門口停好車，往海邊走了大概 30 步——真的，30 步——就到了。
這間叫慕名私房料理，在七星潭附近，第一次來是上次花蓮行，大概三年前？朋友說這裡的無菜單料理很特別，值得試試，我半信半疑，結果那次吃完之後就記住了，這次回花蓮第一個想到的就是它。
推開門，人蠻多的，我是下午四點多進去，剛好有空位，幸運。假日的話應該難搶，平日比較保險。
先上桌的是一杯冬瓜檸檬蜂蜜茶——這個我記很清楚，因為裡面有馬告，香氣很特別，那個木質感加上檸檬的酸，喝了一口之後我直接愣了一下，有點像在嚐什麼香料茶，但很舒服。接下來前菜擺盤很美，調味也調得挺開胃，我記得有涼拌，還有一些我叫不出名字的野菜料理，味道蠻有特色的，就是台灣山上那種味道，帶著原住民飲食的感覺。
然後烤魚。這個是亮點——魚肉鮮嫩，裡面塞了香茅去腥，一點腥味都沒有，就算我平常不太愛吃魚也吃得很開心。還有炒山羌，說實話我吃之前不知道山羌是什麼，吃下去才發現是一種野味，搭旁邊的黃金泡菜可以解膩，這個搭配有點驚喜，我多夾了好幾次。
不過有一道叫什麼豬肉的——名字裡好像有「鹹」字——那道比我期待的弱，我不太確定是不是那天狀況，感覺調味有點輕，吃起來就是....可以，但說不上來什麼特別。而且量，嗯，兩片生魚片，說是精緻，但確實讓我愣了一下。
整套下來 990 一個人，我沿著菜色算了一下，其實有飽，吃到後面的野菜湯，湯頭這次喝起來比較清，不是很濃郁，就是清淡的那種，沒有特別的感覺。跟上次來的印象不太一樣，上次的麻糬是亮點，這次沒有，改了菜色？無菜單料理嘛，本來就每次不一樣。
說到這個，無菜單料理很考驗來的心態。你如果帶著「我來吃一頓飽餐」的心情，可能會覺得價位偏高。但如果是來體驗那個特別的感覺——馬告、香茅、山羌、原住民食材——那我覺得還蠻值得的，至少在花蓮算是有特色的選擇。
麵包也好吃欸，偏甜口，外皮酥脆，配上乳酪，那個我多吃了一個。小米酒甜甜的也順，就是量有點少，喝起來很快沒了。
結帳出來已經接近傍晚六點，海風吹進來有點涼，往海岸走了幾步，浪聲很大。
下次來花蓮應該還會來，不過可能會先問一下那天的菜單有沒有什麼驚喜。