店內瀰漫著誘人的氣味，四點非飯點時段，我推開門就看到滿座，還得和陌生上班族併桌對坐，桌面那片小小的透明隔板，大概只能擋住飛沫，擋不住尷尬。
點餐系統倒是滿有趣的，電子菜單上光是三種口味水餃的排列組合就長到滑不完——5顆、10顆、15顆、20顆，干貝、韭菜、招牌各種配法都列出來，我看了三分鐘才決定點干貝5顆、韭菜5顆，外加一碗酸辣湯。小菜區自己夾，不用劃單也不用叫服務生，豆乾絲和豬耳朵就直接拿了。
等餐時觀察到後場有師傅在擀麵皮包餡，手工現包這點應該是真的。水餃上桌後確實份量大，要張大嘴才能一口吃下，我試著優雅咬半顆結果內餡噴出來。干貝水餃皮是墨綠色的，裡面確實有一小顆干貝，海味足但沒有想像中那麼鮮美，畢竟一顆9塊錢，期待值可能設太高。韭菜水餃倒是驚喜，內餡菜比肉多但調味夠，咬下去湯汁會爆出來，不沾醬也可以單吃。
酸辣湯的筍絲脆口，但羹湯勾芡有點厚，攪拌時發現碗底有幾塊沒化開的澱粉疙瘩，這細節扣分。加了桌上的醋之後酸度更明顯，喜歡重口味的人應該會愛，但我覺得稍微酸過頭了。海帶切成細條狀口感脆，這小菜倒是中規中矩。
價錢不算貴，10顆水餃大概90塊上下，但對男生來說可能要點15顆才會飽。我那天隔壁桌一個穿西裝的大哥點了20顆還外帶一份，看來是常客。用餐空間真的很擠,座位密集到我轉身拿衛生紙都怕撞到隔壁桌,這大概是最大缺點。
店員脾氣倒是出乎意料的好，我本來做好被兇的心理準備，結果每個人都很客氣，點餐問問題也不會不耐煩。如果要外帶建議先打電話，現場看到有人等了20分鐘才拿到。週日沒營業要注意，我有朋友特地挑週六才來踩點。
說到底，這間店確實有它的名氣基礎，三種口味都有水準，干貝水餃雖然沒有到驚豔但也不會踩雷，韭菜口味的皮Q餡紮實是我心中的冠軍。以前覺得價格稍貴，但現在連鎖水餃店也都漲了，這樣比起來好像還好。如果你不介意併桌、不介意空間擁擠，那這間店值得列入口袋名單。
個人評分：7.5/10（扣分主要在空間和酸辣湯的穩定度）