Google 搜台南火鍋，跑出一堆銅板價小店，捲一捲往下看，這間小蒙牛跳出來，在家樂福仁德店裡面，Google 評價 4.5 顆星，還不錯。我本來有點猶豫，吃到飽感覺很像要跟一堆人擠在一起，但朋友說「都來台南了，要試就試嘛」，就這樣決定去了。
推開門，空間比想像大很多。欸，真的蠻寬敞的，沒有那種悶在一起的感覺。位子排得開，走道也算寬，我們四個人坐下來完全不擠。服務生過來說明規則，用餐時間兩小時，掃 QR code 點餐，送餐會到桌，流程說得很清楚。
鍋底選項有夠多，我盯著菜單看了快五分鐘，蒙古養生鍋、麻辣鍋、骨鈣鍋、椒香麻辣鍋，還有什麼孕婦鍋、素食鍋，而且每鍋都能選兩種湯底。我跟朋友一個點麻辣加骨鈣，兩邊都想試。麻辣鍋辣香味很濃，不是那種純辣沒味道的，是帶點麻、帶點香的那種，我點小辣就很夠了，想再辣可以叫服務生幫你加。骨鈣鍋——嗯，我記得是白色的湯底，甜甜的，蔬菜丟進去很爽口。
肉品這部分，說真的，我進去之前有點怕是組合肉，結果不是。每片都滿大片的，口感很嫩，牛肉放麻辣鍋裡涮一下真的好吃，吃了一盤再點一盤，完全停不下來。還有日本 A5 和牛，就點了試試，嫩到有點誇張，放進嘴裡那種感覺——好吃。真的好吃。
海鮮也有，799 的方案就有白蝦、蚵仔、蛤仔，蝦子肥肥的很新鮮，蛤仔也大顆。魷魚我點了，整隻沒處理過那種，煮完吃起來有點苦，這個我覺得下次不用點了，沒什麼必要。還有牛肚、牛筋、牛腸，這三樣出來的時候我跟朋友都蠻開心的，這種內臟類能吃到感覺很值。
甜點有哈根達斯，好幾個口味，還有蛋糕和麻吉，最後吃完鍋物撈一球冰淇淋超舒服。
價格嘛，晚餐 799 加一成服務費，四個人算下來將近 3600，比我預期貴一點——不對，應該說，我其實預期就沒很便宜，只是加了服務費還是有感。不過份量有到，肉品品質有到，吃完真的很飽，算算也還行。用餐時間兩小時，老實說有點趕，我們吃到最後在搶時間吃甜點，服務生提醒時間快到的時候有點措手不及，這點比較可惜。桌面也有點擠，東西多點完之後放不太下，這也是真的。
下次來台南應該還會再去，朋友說那個 899 方案有更多東西可以點，叫我升級看看。我說「行啊，你請」，他沒有回我。