春天的彰化員林，陽光透過樹葉灑下斑駁光影，這種天氣最適合找一處有綠意的地方用餐。小義大利莊園餐廳就是這樣一個去處。
關於這間店的緣分
退休後有了時間,我開始重新探訪年輕時去過的餐廳。這間店我在三十年前來過,那時候還是小小的吧檯,老闆娘親手做的提拉米蘇是我每次必點的甜點。前陣子路過員林,想說來看看老店還在不在,沒想到已經擴建成這麼大的莊園餐廳了。新一代接手後手藝依然不錯,只是不做甜點了,這點讓我有些失落。那個提拉米蘇的味道,大概只能留在記憶裡了。
環境與氛圍
從外觀看過去,確實有那麼一點置身國外的錯覺。建築挑高,室內空間寬敞舒適,森林感的設計讓人用餐時心情也跟著放鬆。不過停車位不太好找,建議早點來或事先來電預約。
值得推薦的料理
六人套餐的麵包沾濃湯是個不錯的開場,芥末醬調製的沙拉也挺順口。肉醬義大利麵表現中規中矩,但焗烤類料理倒是讓人印象深刻。鮭魚義大利麵清爽有層次,麵條彈牙,這道菜我家人和毛小孩都喜歡。披薩餅皮香脆,打卡還送披薩,算是個貼心的小活動。烤半雞皮脆肉嫩,是這裡的招牌之一。
這間店可以客製化改燉飯或其他麵體,對有特殊需求的客人來說很方便。手機可以直接點餐付款,對我們這些退休族來說也不算太難操作。
實話實說
豬肋排偏硬不太好啃,這是需要改進的地方。出餐速度不算慢,但母親節或假日人多時建議還是要預約。說到底CP值尚可,Google評分4.7分也算實至名歸。
結語
感謝小義大利莊園餐廳,讓我在彰化員林又找到一個可以帶家人和毛小孩好好用餐的地方。雖然年輕時記憶中的提拉米蘇不在了,但新的回憶也在慢慢累積。這就是時間的味道吧,有些東西會離開,但總會有新的美好來填補。