店門口停車場剛好一個空位,我把機車停進去,看了看對面那棟建築,心想這地段怎麼會有這麼大的店。
推開門——我愣了一下。天花板很高,高到讓人覺得空間整個被撐開了,桌與桌之間的距離比一般火鍋店寬了不少,坐下來不會擔心旁邊的人把手肘靠進你的鍋子裡。那種一進去就被人聲跟油煙包圍的感覺,這裡完全沒有。
點了套餐,鍋底選辣子牛骨,服務員說是招牌之一。我猶豫了一下,不太確定是叫這個名字,但反正就是那個紅色的、看起來辣的。等待的時間我去繞了一圈自助吧,蔬菜種類有夠多,烏龍麵、冬粉、各種丸子,飲料區那邊好像是大苑子合作的冰沙,我試了一杯,有點甜但還行。
機器人送餐是這裡的特色。我說機器人,就是那種長方形的托盤型機器,慢慢滑過來停在桌邊,語音說「請取餐」。旁邊有個大叔第一次遇到,傻在那裡不知道怎麼拿,看了有點好笑。對我來說其實蠻喜歡這個設計,整頓飯 100 分鐘下來,沒有服務員一直來問「還需要什麼嗎」,可以安靜吃東西。
肉的部分,我點的是黑安格斯胸腹肉——這個蠻值得點的,油花看起來分佈均勻,下鍋涮個幾秒撈起來,口感比想像中嫩,沒有柴的感覺。另外有加點伊比利豬,也不錯,脂肪比較多,適合喜歡軟嫩口感的人。
但海賊拼盤我就有點失望了。5 顆蛤蠣,說實話我猶豫要不要寫這件事,蛤蠣真的偏小,不是那種開起來肉滿滿的那種,就是——小。蝦子 6 隻也是,這個價位吃到這個大小有點說不過去,放在鍋裡涮了一圈撈起來,肉稍微有點軟,不算新鮮但還能吃。我其實有點後悔點那個拼盤,早知道多加幾份肉就好了。
吃到一半想起來甜點區,跑去挖了冰淇淋,泰國芒果口味,還有白玉荔枝。白玉荔枝比較好吃,酸甜的,本來肚子已經有點撐了,吃了幾口反而感覺清爽,繼續回去繞了一圈自助吧,發現鮮芋肉滑——Q 彈,就是有點不知道該怎麼搭配,直接吃也可以,放鍋裡也不錯。
兩個人吃下來大概 1,380 左右,不便宜,但自助吧夠豐富,有去夾個七八趟蔬菜還是划算的。有個朋友之前跟我說這種吃到飽的重點不是肉,是自助吧,現在我懂了。
下次可能不會再點海賊拼盤,改選單點的肉就好。要來的話建議錯開假日正中午,我到的時候已經快 8 成滿,位子倒是很寬敞,但等上菜稍微慢了點。