然後就在永安市場站附近亂晃,看到這間玻璃屋的火鍋店燈光很亮,想說進去看看。
走進去的時候只有一桌客人,店裡空蕩蕩的感覺有點怪。不過服務人員超熱情欸,馬上過來帶位解說,講了一大堆套餐內容,我其實有點記不太清楚,反正最後點了什麼雙人套餐,好像是1380還是1480,忘了。
等上菜的時候先去看自助吧。星巴克的咖啡機欸!真的假的。我馬上倒了一杯拿鐵,喝起來確實有星巴克那個味道,不是那種火鍋店隨便弄的即溶咖啡。還有Hershey's的巧克力冰沙機,小孩一定會瘋掉,可惜這次沒帶他們來。
肉盤上來的時候我愣住了。
份量超多,整個桌面滿出來,有美國安格斯、澳洲和牛、松板豬、伊比利豬,每一盤肉片都薄薄的帶著油花紋路,看起來是現切的那種。我原本以為這個價位應該也就那樣,結果——欸,怎麼說,就是那種你看到會覺得「齁唷不錯喔」的水準。
湯底可以選鴛鴦,我選了原味蔬菜湯加麻辣牛奶湯。蔬菜湯喝起來微甜,裡面好像有甘蔗,對,應該是甘蔗,因為我撈到一塊長長的東西。麻辣湯不會很嗆,奶味蠻明顯的,我本來不太敢喝麻辣湯,但這個可以。
開始涮肉。第一片放的是和牛,大概燙個15秒吧,夾起來的時候油花在湯裡化開,吃進嘴裡那個軟嫩度——真的有差欸。我平常吃的火鍋都是那種普通肉片,這次才知道原來肉質真的差很多。不是說會驚天動地,就是吃得出來是好東西。
海鮮拼盤也上了,有干貝、草蝦、蛤蠣、鮑魚。不過海鮮吃起來味道比較重,應該是冷凍的關係,沒有肉品那麼讓我驚艷。蛤蠣倒是蠻鮮的,吐沙吐得很乾淨。
吃到一半服務人員過來問需不需要加湯,態度真的很好,一直保持微笑,還會主動收拾桌面。我那時候剛好想問醬料怎麼調,她就很細心地解釋哪個配哪個,講了好幾種組合,結果我還是亂調一通。
吃完大概九點十幾分,肚子撐到不行。兩個人花了1340,比我預期的貴一點點,不過看在肉質份量的份上,算了啦。結帳的時候發現可以刷卡,還好,不然我現金沒帶那麼多。
回家路上老公說下次可以帶小孩來,我想想也是,那個自助吧的冰淇淋跟飲料小孩應該會很愛。不過平日晚上人那麼少有點詭異,不知道是不是剛好那天我也不出門。
說到底——嗯,怎麼講,就是那種你吃完會覺得「喔還不錯」但不會特別想一直推薦給別人的那種。肉是真的好吃,服務也沒話說,但價格擺在那裡,不是那種可以常常來吃的店。如果是聚餐或想吃好一點的時候,是可以考慮啦。
欸對了,差點忘記說,他們菜盤也很用心,不是那種隨便丟一堆高麗菜的火鍋店,有玉米、南瓜、各種菇類,連豆腐都放了兩三種。這點我蠻喜歡的。
就這樣。下次如果路過可能會再進去吃,但不會特別繞過來。