香氣撲鼻，就想說試試看。
推門進去第一個印象就是——欸，還蠻明亮的。不是那種油煙味很重的感覺，地板也乾淨。對了，他們只收現金，我差點又要去找提款機，還好皮夾裡剛好有帶。有給發票。
點了牛肉，大概 280 吧，好像是，記不太清楚了。上菜之前師傅先炒了一盤高麗菜，真的脆。我平常不太愛吃高麗菜，但那個脆度有點意外，咬下去有聲音那種。豆芽菜也不錯，沒有那種爛爛的感覺。
牛肉來的時候我愣住了。
不是用胡椒醬炒的！這個真的要給個讚，因為之前吃過好幾間鐵板燒，全部都是黑黑的胡椒醬，膩到不行。這間不知道用什麼調味，就是牛肉本身的味道比較清楚，搭洋蔥一起吃還不錯。份量也算夠，我一個人吃到後面有點飽。
說到份量，他們有個挺酷的規定——高麗菜吃不夠可以再續一盤，免費的。師傅炒菜的時候有跟我講，我那時候還想說會不會太佛心。不過我後來沒續，因為真的飽了。
飲料吧那邊有小美冰淇淋跟科技飲料，湯也可以自己裝。我拿了香草口味，結果還剩最後一球，運氣不錯。吃到一半去裝了一碗熱湯，味道普普，但配鐵板燒吃剛剛好。
不過吃到最後面覺得有點鹹。可能是醬汁的關係？前面幾口還好,越吃越有感覺。但也沒到很誇張啦,就是喝水喝比較多。反正久久吃一次,調味重一點也還能接受。
對了,店裡播的音樂我不太習慣。有點吵,而且不是我會聽的那種歌。這個就看個人啦,反正我是邊吃邊滑手機,沒有很在意。
結帳的時候大概七點二十幾分,吃了快一個小時。算一算 280 牛肉加白飯加那些配菜還有冰淇淋飲料,性價比比百貨公司裡面的餐廳好太多了。我之前在台北吃過一間差不多價位的鐵板燒,菜色跟份量都沒這裡澎湃,而且那間還沒有白飯續的服務。
會不會再來？應該會吧。
下次想試試看鯖魚或干貝,也不錯——不對,應該說是菜單上看起來也還行，這點不假。畢竟牛肉都能不用胡椒醬了,其他主餐應該也有水準。而且那個高麗菜真的炒得很好吃,這個我要再強調一次。
回家路上想了一下,其實一間店能把基本的東西做好,就已經贏很多間了。不用什麼花俏菜色,就是該脆的脆、該嫩的嫩、份量給得夠、環境乾淨。大埔鐵板燒大概就是這樣。
對了,他們有外帶,下次趕時間可以試試看。