大同路和府連路那個三角窗，我路過不知道幾次了。每次騎車經過都看到那個招牌，桌子擺一堆，人也不少，就這樣一直沒進去。直到有一次肚子餓、不想多騎，才終於停下來——結果停腳踏車找了好幾分鐘，三角窗附近真的不好停。
走進去，店面比外面看起來大，鐵皮屋的建築，坐下來大概還沒感覺，那天天氣還好，沒很熱。我對菜單看了一下，大碗 30 元、小碗 20 元，這個價位真的讓我愣了一秒，台南物價也太親切啦。
點了大碗肉燥飯，魚皮湯，還有高麗菜跟蚵仔乾——蚵仔乾好像是媽媽以前常買的那種，我有點猶豫，還是點了。
肉燥飯上來的時候，我第一眼看到的是那個醬色。偏深，偏甜那種，光用看的就有感覺。挖進去、混一混——嗯，膠質感很明顯，就是豬皮滷久了那種抿唇的觸感，你懂得。我本來以為會太膩，結果不會，嗯——不對，應該說是有點膩但那種膩讓你欲罷不能，就很台南口味的那種甜香，停不下來。白飯的口感有到位，不會太硬也不會黏，每顆都是分開的，很好混醬。
魚皮湯的話，魚皮沒有裹粉直接給，鮮甜，湯底也清。份量我覺得算正常，就是那種夠喝但不多的量，我記得自己當時有點想再來一碗，但沒有。
高麗菜炒得清爽，不油不鹹，蒜頭碎撒在上面很加分——這道讓我有點意外，本來覺得這種店的青菜可能就隨便炒，結果還蠻認真的。蚵仔乾料真的新鮮，沒腥味，肥，好吃。
兩個人加起來吃了……好像是 200 多一點？我沒仔細算，反正找零的時候有點傻眼，比我預期便宜很多。
鐵皮屋這件事要說一下。那天是秋末吧，還算舒適。但我坐的時候想到，夏天這裡一定熱到爆，那種密封的鐵皮空間加上滷肉的火，光想就冒汗了。這算是我對這間唯一的疑慮——食物沒問題，但夏天可能要有心理準備。
後來我吃到一半，才注意到店裡坐了大概八九成，但不吵，客人換桌速度蠻快的，那種小吃店的節奏，進來、吃、走，沒有廢話。老闆娘——還是阿姨，我分不太清楚——招呼蠻主動的，上菜的時候直接報一下哪道是哪道，很俐落。
這是我第 2 次來了，上次是自己來的，這次帶朋友。朋友咬了一口肉燥飯停了一下，然後說「這個真的不錯欸」，語氣平淡，但他當天把整碗掃完又加點了小菜，說明一切。
你說這間值不值得特地來？台南在地吃法就是這樣啦，大同路這條路上好吃的不只這一間，可以排進來一起解決。但如果只是路過、或是肚子餓不想花太多錢想吃飯，這間非常適合，20 元一碗的肉燥飯，很難讓你失望——你敢來試試看嗎？