享鴨 烤鴨與中華料理 台北忠孝東店這間中式餐廳，我自己先從收尾的舒服度下手。 我會先感覺一下，聲音，才不會一開始就走歪，聲音這件事，會直接左右聊天的舒服度。
口袋要先抓一下，中式餐廳的味道比較重。 我通常傾向先把方向抓穩，再看心情加點。 我自己在意收尾，會把節奏放慢，不會一路吃到疲乏。 老實說我多半會把重點放在主線，再慢慢加。 我會先把方向抓穩，再看心情加點。 收尾的時候，反而更清楚，你有沒有越吃越放鬆，你就會知道自己跟它合不合，位子挑對會更舒服。 中式餐廳這一類，節奏不對，你會很快知道合不合。
我會先保守一點把主線定下來，方向對了，後面才有得玩。 像一把剪刀把油膩感剪掉。 我通常點餐會先抓一條路線，好奇心留到第二輪。 中式餐廳這一類，節奏一變，心情會跟著跑。 分食先保守一點，油香留點空間給後段。 在中段，我會先顧好主線，先留點彈性。 說真的回頭想的，不一定是熱鬧，反而是第一口方向。
如果你怕人多心情被推著走，先訂位再來，節奏會穩很多。 第一次來的話，先抓一條主線，後面比較好加碼。 如果你今天是要約會的人，比較不容易失手。 中式餐廳這一類，節奏太趕，你會很快知道合不合。 先試一口再決定分食往哪走，把油香收乾淨一點。 花費會比較有感，它更像中式餐廳那種節奏。
有時候會記住的，不一定是份量，反而是聊天有沒有被打斷。 差一點就差很多。 下次要不要再來，看你在不在意久坐聊天，只是把主線點穩就很穩。 最後那幾口，反而更清楚，你有沒有越吃越放鬆，你就會知道自己跟它合不合，位子挑對會更舒服。