門口排了五六組,我站在那邊數了一下,心想算了,都特地從板橋坐車過來了,等就等。
這間久天居酒屋在新北一帶算是滿多人知道的,我那時候飛班減少,難得在台灣待這麼多天,就想說找個下班放鬆的地方小酌一下。等了大概......二十幾分鐘吧,好像是接近三十分?反正進去的時候肚子已經餓得咕嚕咕嚕。
座位是掃 QR code 點餐的,然後會加一成服務費,這點要注意一下。我是都 ok 啦,就習慣了,不過如果沒注意到結帳的時候可能會嚇一跳。
我那次一共點了四道。
明太子烏龍麵,258。這個真的。第一口有點愣住,奶油醬很濃,鮭魚卵在嘴裡一顆一顆啵掉,有鹹度,麵條 Q 但不硬,配料也不少,有蝦子有蛤蜊有魚板,就是那種覺得好像有被認真對待的感覺。這道我評為必點。
起司雞肉,168 塊,雞肉大塊,炙燒味很重——不對,應該說燒焦感有點強,起司是凝固那種,整體對我來說稍微膩了點。吃到一半放下筷子喝了口水。
日本山藥明太子那道,170,山藥是脆的台灣種,明太子醬好像有加美乃滋,醬料夠但吃多真的會有點吃不消,我後來分給同行的朋友吃了一半。
然後是那個飯糰。128 塊一顆,比便利商店的御飯糰還小一圈。我等了最久的就是這道,等到其他東西都吃完了都還沒來,後來才發現是白飯需要提前說——我完全不知道這個規則,沒有人告訴我。外皮很脆很硬,有點像韓式鍋巴的感覺,卡牙縫。我吃完在想,128 一顆,這個規格,嗯。
兩個人吃下來大概是 780 塊左右?包含服務費,我記得應該是這個數字,反正沒到一千但也不算便宜。
說回來,其他的菜就沒有這次點到,但我有一次來點了松阪豬炒水蓮,那道超讚啦。水蓮脆脆的,松阪豬咬下去有彈性,乾炒的鍋氣很足,這道我是真心推。還有烤雞串,鮮嫩多汁這四個字我覺得很到位,不誇張。
店裡氣氛我滿喜歡的,居酒屋那種輕鬆鬧哄哄的感覺,廚師在裡面忙,沙瓦種類不少,清酒也有,適合你不想喝正式酒但就是想微醺那種心情。
不過那個飯糰的事我還是很在意。
結帳出來,在外面算了一下這一餐,決定下次還是主攻烏龍麵跟松阪豬就好,其他道再說。