捷運中山站5號出口出來，右轉走個幾步就到了。我那天其實是從旁邊的巷子繞過來的，手機沒電又不認識路，差點以為走過頭——結果抬頭一看，招牌就在眼前。
說來有點不好意思，我去藏壽司中山南西這間算是有點私心的。那陣子剛好有柯南聯名，航班排班空了一個下午，就想說這種機會不把握等什麼。店裡冷氣開得夠，進門的時候身體立刻鬆了一口氣。
座位真的多，環境明亮、乾淨，廁所間數也多，這種細節對我來說很重要——外站飛行養成的習慣，一進餐廳先確認廁所在哪。
迴轉台上的壽司每道都有蓋子。我第一次來的時候完全不知道怎麼拿，傻傻站在那邊研究了快一分鐘，後來一個服務人員走過來很輕巧地幫我示範了一遍，清楚又不顯得在嫌棄你。桌邊那個盤子回收系統我很喜歡，放進去就消失，桌上不會堆一堆盤子，很清爽。
壽司品質——好吃。不是那種「哇驚艷」的好吃，是穩定、新鮮、吃了不會後悔的那種好吃，反正。
那次聯名我吃了二十幾盤，只抽到一個扭蛋，是紙膠帶。有沒有一點點心痛？有，一點點。不過那個紙膠帶設計還算精緻，放在行李箱上拍起來也好看，我後來就接受了。
啊對，阿芙加朵。
這個真的要特別說。冰淇淋那個甜，咖啡的那個苦，放在一起就是很剛好，我一口下去楞了一秒，然後默默又多喝了幾口。價格的話記不太清楚了，好像是八十幾塊？還是九十？算便宜的。
我那次大概吃了一個多小時，最後結帳快 780 吧，一個人。比我預期的稍微少一點——嗯，不對，應該說是比我預期的「剛好」，沒有失控那種。
炸物也點了幾樣，有什麼漢堡排還是肉丸類的，調味偏重，但夾著飯一起吃就很順，不會膩。海膽我沒敢多吃，之前吃過一次真的超鹹，可能那次進貨的品質不穩定，反正後來就學乖了，這種東西試一盤就夠。
平日來的好處是不用等。假日印象中要用排客系統預約，暑假旺季甚至平日也要，這點要注意。我個人比較喜歡平日來，人沒那麼多，也可以比較安靜地吃，不用跟小孩搶椅子。
吃完走出來的時候天色還亮，我在門口站了一下，想說要不要再繞回去再吃幾盤。最後理智勝出。下次有聯名再說。