排隊進去之前，我在 101 地下一樓繞了快三圈才找到抽號碼牌的地方。
都退休的人了還在這邊冒險。女兒說要帶我來吃一頓好的，說這間鼎泰豐名氣很大，我說我知道啊，台北人誰沒聽過，就是沒去過。抽號之後掃了 QR Code，看了一下叫號進度，前面還有 21 組。我說去旁邊逛逛吧，她說好，就這樣晃了一圈，回來看手機，叫到 9 號了，我們是 14 號，還有得等。
後來總共等了大概 53 分鐘吧。或者 55？我沒認真看，反正就是快一個小時。
進去之前我心裡其實有點嘀咕，等這麼久，食物真的值得嗎？
值得。
先說好的部分：
排骨炒飯是我意想不到的驚喜。飯粒分明，每一粒都有油香，排骨的醃製有到位，鹹度正好，不會壓過飯的香氣。真的，一個退休老師吃了快四十年各地炒飯，這碗讓我停下來想了一下的確實不多見。小籠包的皮很薄——薄到我第一個有點怕夾破，但服務員來示範怎麼夾的時候，我發現他們每桌都這樣教，很有耐心。湯汁喝下去是清甜的，不死鹹，長輩會喜歡的那種。女兒點了牛肉麵，我嘗了一口湯，濃郁但不膩，肉軟到用筷子輕輕一夾就開了。上菜速度很快，我大概算了一下，六個菜，前後不到 22 分鐘全到齊。服務員的態度讓我印象深刻——問需求的時候說話很輕，不會在旁邊催，也不會讓你覺得要快點走。
再說比較麻煩的部分：
環境嘈雜，這沒辦法，中午用餐時間客滿，週遭聲音很大，我們說話都要稍微提高音量。這不算缺點，只是事前要有心理準備。停車的話，消費可以折抵 101 停車費，但好像不能用 101 的會員點數，這個當天結帳才發現，小小有點尷尬。炒飯和青菜可以點小份，但不是在菜單上直接選，要找服務員核對菜單再跟他說，有點不直覺，如果不知道的話可能就點了一整份。等待時間真的長，沒有線上預約，現場排——我自己這次週六下午兩點抽號，等到快四點才進去，光等就將近一個半小時。想來的話，建議開店就來，或者中午稍早一點。
吃完結帳，三個人，一共 1,580 元，比我預期的稍微多一點，不過份量也有到，勉強說得過去。
女兒幫我拍了幾張照片，小籠包那張光線剛好，籠裡有蒸氣還在，她說傳去群組一定有人問在哪吃的。我說你傳吧，不過記得告訴他們要早點去排，不然等三個小時腿會很酸。