看到這間點8號星級名廚點心專賣，想著好久沒吃港點了，就走進去。
進門第一眼，店面在廣場一樓位子不算少，不過這時段人不多我就直接坐了。翻開菜單從蝦餃點到叉燒酥，又加了一份揚州炒飯跟蒜香粉蒸排骨，反正餓了就多點點。等餐的時候注意到桌面整理得蠻乾淨，醬料瓶也都擦得亮亮的，這點我還蠻在意的，畢竟平常在醫院看太多細菌培養皿的畫面。
蝦餃上桌時我先看蒸籠，嗯，這溫度還行。夾起第一顆就發現皮破了一個小洞，內餡是飽滿啦，但三顆裡面有兩顆都破皮，蒸籠時間應該沒抓好。我也覺得他點的三顆全破，看來這問題不是第一次發生。鮮蝦燒賣倒是沒讓我失望，皮薄餡多，不過尺寸比我預期小了點，不知道是不是每批大小不太穩定。
揚州炒飯端上來賣相普通，但吃起來意外不錯，米粒分明調味剛好，至少沒有像某位客人說的「跟白飯沒兩樣」那麼慘。倒是那盤皮蛋莧菜讓我嚇了一跳，咬到一小塊硬硬的東西差點以為是骨頭，吐出來一看是蛋殼碎片。我做護理的職業病又犯了，馬上想到食安問題，雖然不至於會怎樣，但心裡還是毛毛的。
叉燒酥剛出爐時確實香，一口咬下去卻發現底部整片油光，餐巾紙按一下就滲出一大片油漬。我吃兩個就停手了，怕晚上又要胃食道逆流。蒜香粉蒸排骨賣相不差蒜香味也夠，可惜肉質偏硬咬起來有點費力，不知道是部位選的關係還是蒸的時間不夠久。
說到底，這間店有點兩極。揚州炒飯跟皮蛋莧菜（扣掉蛋殼那段）表現可以，蝦餃燒賣這些基本款就時好時壞，品質控管好像不太穩定。環境乾淨度我給過關，但食物細節處理還有進步空間，尤其是蛋殼那件事真的要改進，萬一被小孩吃到就不只是抱怨這麼簡單了。
吃完結帳七百多塊，想說外帶一份蝦仁燒賣回家給老媽，她最近嘴饞一直說想吃港點。店員說五星好評可以送檸檬蜜，我就順手在Google按了，反正這餐也不算踩雷，只是下次可能會再觀望一下，看看外頭評價有沒有回穩再來。提著外帶盒開車回家的路上，心裡想著要不要跟老媽說那個蛋殼的事，算了還是別講好了，免得她又碎念我太龜毛。