兒子上週過生日,他說想吃拉麵,我就帶著他跟老大一起去中山國小站附近的麵屋壹慶,這間我之前就有耳聞,但一直沒去過,終於趁這個機會試試看。
店不大,進去之後我先找了靠牆的位子,跑去問老闆有沒有兒童餐具,對方很爽快就拿來了,筷子是短一點的那種,小孩子用起來比較順手。座位算夠用,平日晚餐時段我們去不用排隊,直接入座,感覺輕鬆很多。我們一家三口坐下來點餐,看菜單的時間也不長,選項雖然不多,但清楚明瞭。
我點了鹽味濃厚牛骨白湯拉麵,330元,老大自己點了豚骨醬油拉麵,好像是250元,兒子胃口小,就讓他跟我分著吃,另外加點了叉燒飯40元,沒想到這個叉燒飯完全是驚喜。
先說叉燒飯,40元真的很划算,飯量不少,叉燒切片疊上去,口感我記得偏軟嫩,帶一點點醬香,配白飯很下飯。小孩吃這個比拉麵還開心,幾乎一個人掃完,我只搶到一兩口。這個單品如果單獨去點來吃當小食也很合適,價格親民又有飽足感。
我的鹽味濃厚牛骨白湯拉麵,湯頭喝下去是那種濃郁但不油膩的感覺,乳白色的湯底帶著牛骨熬出來的甜味,跟一般豚骨拉麵不太一樣,算是比較清爽的濃,如果說得更準確一點,就是喝完一碗不會覺得嘴裡油滋滋的。料的部分有叉燒跟舒肥雞腿肉,舒肥雞腿肉真的讓我印象特別深,肉質軟嫩多汁,沒有乾柴的問題,這個處理方式不太容易做到,店裡能做出這個水準算是用心。
老大的豚骨醬油拉麵,他說湯頭比他想像中淡一些,不是那種濃得化不開的款式,比較偏清淡路線,但他還是喝完了。料他說好像只有兩片叉燒,加上麵的份量普通,對他來說稍微少一點點。麵體細麵偏硬,他有點不習慣,不過麵屋壹慶的細硬麵在日式拉麵裡算是常見設定,喜不喜歡比較看個人口味。
我自己喝下來,覺得如果要選,鹽味牛白湯比豚骨醬油更對我的胃,那個湯底的層次感好一點,喝起來更舒服,而且我記得喝完之後回家還有點念念不忘,有種想再去的衝動。老大問我下次要不要換口味試試,我說應該還是會點鹽味,因為這個湯頭比較有記憶點。
現場付款的話要準備現金,這個要注意一下,我帶兒子出門常常只帶信用卡,幸好這次有備著現金。菜單上選項不算太多,但每樣都有一定的專注度,不會讓人感覺是什麼都想做的那種拉麵店。
我是第一次去麵屋壹慶,朋友跟我說以前這裡假日會排隊,但最近似乎沒有以前那麼多人了,平日去的話基本上不用等。對我這種帶小孩出門的奶爸來說,不用站著等是很大的優點,因為帶孩子餓著肚子等位置真的很崩潰,小孩的情緒管理比什麼都難。
整趟下來大概花了多少我沒有很精確地記,但兩大一小,點了三碗麵加一份叉燒飯,還有兩杯飲料,大概落在800到900元之間吧,這個數字對於台北的拉麵店來說算是中等價位,不會特別貴,親子出門吃也不心疼。
如果你在中山國小站附近找拉麵,麵屋壹慶是個可以考慮的選項,特別是那個鹽味牛白湯,喜歡濃郁但清爽湯頭的話可以試試。叉燒飯40元記得要加點,很值。
過了兒子生日這天,他說下次還要來吃,我覺得這就是最直接的評價了。我朋友問我好不好吃,我說湯頭那個牛骨白湯喝起來是真的有記憶點的那種,不過具體什麼感覺你還是得自己去喝才能知道,每個人口味不同,但我個人是願意再訪的。