5663則評論,4.30星,這數字看起來很安全對吧?但打開評論區才發現,這間板橋雨農路上的麥當勞,根本是一本「連鎖店為什麼會出包」的教科書。
先說我自己的小事。某天晚上八點多,我在這裡點了經典大麥克套餐,結果店員給我的大薯,我當場拿在手上就覺得不對勁——輕到像個空氣包。回家秤重138克,連包裝都算進去了。隔天我特地去別家麥當勞點同一款,人家給的是172克。十幾克的差距看似沒什麼,但你想想一盒大薯本來就不便宜,這樣一扣等於直接少了快四分之一。難怪有人專門帶秤來測,發現這裡的大薯含包裝都低於140克,還上網發文抱怨。
更讓人無奈的是點餐系統。有人用點數換套餐,明明跟店員說要「加量」,結果打出來的單子卻變成「不要醬料生菜」。這種張冠李戴的情況不是個案——另一個客人說她每次來幾乎都會被點錯,不是忘記放東西就是多收錢,雖然店員態度還不錯,處理也算及時,但你總不能每次都要檢查一遍吧?尤其是外帶回家才發現少東西的時候,那種無力感真的很煩。
如果你是用外送平台點餐,那風險又更高了。有人凌晨透過歡樂頌訂餐,從晚上六點半等到七點四十,一個多小時就為了幾個漢堡。店家把責任推給委外訂單系統,但消費者管你內部怎麼分工?還有更誇張的——有人點了八個套餐,結果大薯全部只裝一半,你說氣不氣?
最讓我印象深刻的是那杯酸掉的玉米濃湯。有個客人凌晨買的湯,喝下去發現是酸的,而且她說「這已經是第二次了」。第一次反應時店家處理得很消極,第二次乾脆連理都不理。你想想看,湯酸掉代表什麼?要嘛是機器沒清乾潔,要嘛是食材放太久,無論哪一種都不該發生在連鎖速食店。
早餐時段也不遑多讓。我自己嚐過,她每次點貝果套餐都不會附醬,問了才知道原來要主動開口要這點我有同感。這種SOP到底是誰訂的?貝果不附醬就跟薯條不給番茄醬一樣不合理吧?
說實話,這間店的問題根本不是「偶爾失誤」那種等級。從份量短少、點餐出錯、外送延遲到食材品質,每一個環節都在漏水。有人直接留言說「沒有好的教育訓練就不要營業」,聽起來很刻薄,但看完這些評論,你真的很難反駁。
不過話說回來,如果你只是想快速解決一餐,而且運氣還不錯,這裡還是能填飽肚子的。只是記得點餐時多確認一次,拿到餐點時當場檢查,外送的話就做好心理準備——可能會等很久,也可能少東西。
吃完那個薯條縮水的套餐後,我還是餓餓的,但至少對「連鎖店就是品質保證」這件事有了新的理解。