帶三個小孩出門吃飯本來就是一場冒險,更何況是要幫老大慶生,我非得找一間讓大家都有記憶點的餐廳不可。在網路上滑啊滑,滑到鴨寮街烤鴨點心坊鳳山一號店,看到師傅桌邊片鴨的畫面,心裡就覺得對了,小孩一定會覺得超酷。
那天我們四大人加三小孩,開車到鳳山文化路139號,就在文華國小斜對面,附近我不太熟,但店門口有自備停車位,停了六七輛汽車都沒問題,這個我很在意,帶小孩出門最怕停車停到抓狂。附近好像也有全聯,忘記是不是大全聯了,反正那一帶找東西還算方便,路也不難認。
進到店裡,環境比我預期的好一些,桌椅擺放整齊,空間夠大,七個人坐下來不會覺得擠。我們先看菜單,分套餐和單點兩大部分,因為要慶生,我就直接衝整隻烤鴨,當下有點猶豫,因為價格到了1780元,比我原本預估的貴一點。不過帶孩子來,就是要有點儀式感嘛,況且生日只有一次,就豁出去了。
重頭戲來了。師傅推著推車過來,開始在桌邊片鴨,三個小孩的眼睛瞬間亮了,老二一直問師傅怎麼切得這麼快,老三從椅子上站起來想湊近看,我趕快把他按下去。這個桌邊片鴨服務真的很有儀式感,不是拿一盤切好的鴨肉送過來就算了,是讓你看著師傅把整隻鴨一刀一刀拆開,鴨皮那個聲音,酥脆的感覺光用聽的就知道了。
鴨皮確實脆,鴨肉嫩滑,師傅分了鴨皮和鴨肉兩份,搭配荷葉餅和甜麵醬一起吃。我自己包了一捲,先放幾片鴨皮,再加鴨肉,抹一點甜麵醬,荷葉餅皮薄但有韌性,不會一咬就破掉,甜麵醬甜度不會太重,比我在某些地方吃到的版本好一些。三個小孩都搶著自己包,場面有點混亂,但大家吃得很開心,這樣就夠了。
除了烤鴨,我們另外點了幾樣點心,這間店同時賣港式點心,這個組合我一開始覺得有點奇怪,烤鴨配點心?但店家就是這樣定位的。小籠包端上來,皮不算太厚,咬下去有湯汁,水準在我能接受的範圍,不是那種特別衝擊的口感,但也沒有讓我失望。蝦餃的蝦仁算飽實,蝦餃皮也OK,整體點心的品質有一定水準,配著烤鴨一起吃,這個搭配方式確實特別,烤鴨加港式點心的組合,在鳳山我還真的沒吃過第二間。
鴨架的部分要另外說一下,吃完之後鴨骨架可以選擇加購讓廚房處理,好像可以煮湯或炒,但我忘了確切的價格,應該是要另外付費的,這個要注意一下,因為如果有老人家喜歡喝湯,可以事先問清楚。我那次沒加購,只帶了幾張荷葉餅回家給沒吃飽的老二當消夜。老二說還想再去,算是給這間店的小小認證吧。
整頓飯下來,七個人吃了一隻烤鴨加幾樣點心,費用在3000多元左右,帶小孩出來慶生這個價格算合理。如果只是兩個大人去吃烤鴨,1780元一隻確實不算便宜,但師傅桌邊服務這個體驗我覺得是有付費價值的,不是那種你只是在吃一隻鴨,而是整個用餐過程有記憶點。帶小孩來看師傅片鴨,就算吃飽了,光是那段也值回票價。
鴨寮街烤鴨點心坊鳳山一號店,適合家庭聚餐或生日慶祝這種需要儀式感的場合,開車的話停車不成問題,四人烤鴨套餐划算,點心和烤鴨搭配的方式算是這間店的特色,想帶家人吃一頓比較有感覺的烤鴨,可以考慮排進來。