那個煙燻味，我老遠就聞到了。
停車找了快 10 分鐘，礁溪這邊停車本來就不好找，機車繞了兩圈才塞進一個小縫，下車走過去，空氣裡已經是那種鹹香混著木頭燻過的氣味。好像。是那種看到就肚子餓的那種氣味。
鴨喜露是朋友帶我來的，說來宜蘭必買，我那時候還有點半信半疑，心想滷味就滷味，哪家不都差不多。
結果就變成現在這樣——每次來礁溪，這裡幾乎是必停的地方。
店裡是一盆一盆的擺著，有些看起來叫不出名字，就用指的。第一次來的時候搞不清楚，站在那邊看了很久，後來問了店員才搞定。脆腸好像是 50 元 9 片，鴨翅一隻 40，腳褥也是 50 可以買到 14 個——數字是我後來問的，我一開始根本不管，直接說「這個、這個、這個」，店員幫我裝袋就結帳了。
煙燻味是特色，這個沒話說。不是那種甜的滷味，偏重一點、偏鹹一點，單吃的話確實會感覺稍微重，但就是那種——嗯，就是那種配啤酒或者配飯會特別對的味道，純零嘴吃到第三、四樣可能會有點膩，不過我通常買完帶回去分幾次吃，就沒問題了。
上次去是接近傍晚 6 點半，想買脆腸，結果已經賣完了。豆乾也沒了。粉乾也沒了。
有點傻眼。
最後買了鴨翅、雞爪、鴨腿骨、鴨脖，四樣大概 400 出頭吧——不對，我記得是整 400。店員結帳的時候還跟我說哪個要冷藏、哪個可以放久一點，我一邊點頭一邊心裡想說，下次要早一點來。
雞爪超好吃欸。意外。我以為鴨類才是重點，結果雞爪那個口感，Q 又有嚼勁，煙燻味吃進去了，不是表面那種淺淺的，是真的入味，啃完一隻還想再啃第二隻那種。鴨脖也很讚，肉雖然不多，但就是啃骨頭的那個樂趣，我說不上來，反正就是很爽。
鴨腿骨有一點小小的要注意——那個肉的量不是每次都穩定，我自己吃過有肉的版本，也吃過大部分是骨頭的，份量差蠻多的，有時候覺得值得，有時候就有點失落。不是每次都這樣，但確實有遇過。
說到底我還是很愛這間。就是那個煙燻味，在別的地方找不太到一樣的感覺。鴨腳崙——對，那個部位也很推，名字有點特別，第一次看到不知道是什麼，買了才發現這種部位外面真的很少見。
下次去打算早一點，11 點多就到，這樣脆腸應該還在。希望。