下班經過輔大後門那條巷子,看到魚多甜的招牌又亮起來,想說好久沒吃生魚片了就進去坐。店門口停了兩台送餐機器人,滑來滑去挺可愛,不過我更在意的是菜單上那排數字——牛橫膈膜套餐380、十貫握壽司450,心裡默默算了下今天還剩多少預算。
點了牛橫膈膜套餐,上來的時候肉片鋪得挺整齊,洋蔥絲跟蘿蔔泥擺在旁邊,夾一口牛肉確實軟嫩,沾點蘿蔔泥那個清爽感還不錯。味噌湯端上來看到裡面有蝦頭,喝一口鮮味挺明顯,魚肉塊也給得大方,只是要小心魚刺,我挑了兩根出來放碗邊。炸蝦用的是真蝦不是冷凍貨,這點加分,咬下去那個彈性跟新鮮度吃得出來。
但老實講,吃到一半就發現碗的份量真的不算大。我手掌張開大概就碗口寬度,女生可能會覺得吃不太飽,更別說男生了。以前印象中舊店湯跟醃蘿蔔可以續,現在搬新店後這些都沒了,桌上就擺那一小碟漬物,吃完就沒了。我問店員能不能再來點湯,她說現在不提供續湯,語氣倒是客氣,不過心裡還是覺得有點可惜。
海膽壽司跟秋刀魚我另外單點了兩貫,海膽入口那個綿密感還行,秋刀魚油脂豐富,這兩個水準有維持住。旗魚生魚片上桌時溫度偏低,吃起來帶點冰感,牛舌則是牛味很足,喜歡重口味的應該會喜歡。不過十貫握壽司我就沒點了,因為朋友上次來說醋飯偏硬,鴨肝跟旗魚有股羊羶味,生蠔雖然大顆但不夠鮮甜還有點腥,聽起來品質好像不太穩。
結帳380加單點兩貫大概500出頭,以輔大商圈來說不算便宜,份量又偏小,CP值確實普通。新店環境是比較寬敞乾淨沒錯,但舊店那些吃到飽的小確幸都取消了,對常客來說可能會有點失落。如果只是想嚐鮮或偶爾吃個生魚片還可以,但要吃飽又划算的話,可能要多考慮一下。
筆記本上記下來:牛橫膈膜套餐可以點,炸蝦新鮮,味噌湯有料但要挑刺,份量小女生可能不飽,不續湯不續漬物,單點壽司看運氣。下次如果趕時間又想吃日式,還是會來,但不會抱太高期待。