上班前有個空檔，大概是中午十二點多，台北車站附近人潮已經開始湧現，我站在忠孝西路口想著要吃什麼，腦子裡第一個跳出來的就是魔法咖哩。上次來好像是一兩個月前的事，細節有點模糊了，但那個咖哩的香氣倒是還留著印象，就這樣直接走進去了。
走進魔法咖哩站前店，空間不算大，燈光明亮，裝潢走的是簡單路線，木頭桌椅、白牆，沒有多餘的裝飾，整個空間看起來很乾淨俐落。我掃了一圈，座位大概二十幾個，或者再少一點，記得那天幾乎快坐滿，我找了個靠牆的位子坐下。菜單翻開來品項清楚，主食幾種選擇，附餐搭配寫得明白，價格大概落在一百五到兩百五之間，對台北車站這個地段來說算是很有誠意的定價，不用擔心吃一頓就清空荷包。
我點的是奶油炸蝦咖哩，朋友點了柚間明治炸牛肉餅。上菜速度比我預期快，大約等了七八分鐘就來了，盤子端上來的時候視覺上很乾淨，炸蝦排在咖哩旁邊，顏色金黃，沒有那種油膩感，薯條也擺在一側。
先喝了口咖哩，是那種溫和但有深度的味道，不嗆、不過甜，就是很扎實的咖哩香，喝下去之後喉嚨那邊有個後勁，慢慢散開來。我一直覺得咖哩是個複雜的東西，不只是香料堆出來的，店裡牆上有段文字介紹咖哩的歷史，我起身走過去看了一下，大意是說咖哩在醫療不發達的年代也有食補食療的功能，各種香料各自有它的作用，看完之後對這碗東西的感覺又不太一樣了。說實在，我以前沒想那麼多，就覺得咖哩就是咖哩，吃完一段時間之後才意識到，魔法咖哩這個名字或許就是在講這件事。
炸蝦三隻，個頭算正常，外皮炸得酥，咬下去沒有油滲出來的感覺，裹粉薄，吃得到蝦子本身的甜味。朋友的炸牛肉餅我也夾了一口，有明顯的牛肉香，同樣不油膩，這應該是炸的溫度控制得比較好。附的薯條酥脆，我一個人幾乎把薯條吃完，朋友也沒說什麼，他大概也知道擋不住我。
白飯和高麗菜絲是可以免費續的，這個設計真的很討好年輕人，或者說討好所有對份量有要求的人。高麗菜絲切得細，有淡淡的醬汁，不搶味，配咖哩一起吃很順口。我前後續了一次白飯，加起來大概吃了三碗的量，有點超標，但就是停不下來。那個咖哩放在白飯上面攪一攪，再配高麗菜絲，三樣東西一起吃有種很樸素的滿足感，說不上什麼花俏的滋味，就是踏實。
整頓飯大概花了二十五分鐘左右，中間沒有等待，結帳也快。服務沒有特別的地方，就是乾淨俐落，不拖泥帶水，對台北車站這種步調快的地方算是很合適的節奏。
魔法咖哩這家店適合一個人吃，也適合兩三個人分開點不同主食來交換試試。台北車站一帶中午隨便走進去都要排隊，這裡雖然座位不多，但翻桌快，通常等個幾分鐘就能坐到。不過如果十二點整衝進去，可能還是要稍微等一下，所以建議十一點半就來，或者一點過後再來會比較從容，不用站在門口乾等。
下次我想試試看單純點咖哩飯，不加炸物，看看那個醬汁本身吃起來是什麼感覺。上次嘗了朋友的咖哩，好像是牛肉的，具體哪個口味我記不太住了，但那個濃郁感讓我還想再試一次。台北車站周邊選擇多，要找到一家平價又吃得飽的日式料理不容易，魔法咖哩算是我願意再回來的那種店。
