西門町有間飯店內的餐廳，我和另一半特地選在紀念日那天去慶祝，結果這頓飯讓我們聊了好久，有驚喜也有落差，整個用餐過程比想像中複雜一些。 魅麗海餐廳 德立莊店就藏在西門町一間飯店的中庭裡，走進去第一眼就被那個空間嚇到，挑高的設計讓整個餐廳顯得很寬敞，採光也好，坐在裡面心情真的會跟著放鬆。我們訂了靠窗的位置，視野開闊，周圍沒有太擁擠的感覺，適合想要安靜吃頓好飯的場合。唯一有點掃興的是，大概坐了沒多久，發現桌子附近偶爾有小蚊蟲飛過，不是很多，但已經夠讓人分心了，可能跟中庭的植栽有關係吧，我自己是這樣猜的。 點餐的部分，我們選的是4、500元左右的排餐，內含自助吧，這個價位在西門町飯店餐廳裡算是中規中矩。自助吧的品項不算多，品種大概十幾種左右，菜色有限但說完全不夠用也不公平，沙拉、湯品、幾道熱食都有。不過說老實話，那天幾道熱食的調味讓我有點困惑，味道很淡，有幾樣甚至嘗起來怪怪的，說不出是什麼味道，後來想了一下才意識到可能是蔬菜本身的問題，那種冷凍蔬菜解凍後特有的軟爛感，有一道更是帶著淡淡的酸味，我夾了一口就沒再碰了。 主餐這邊，我點的是雞腿排，另一半點的是豬排，後來又加點了鮭魚排。雞腿排端上來的時候賣相不錯，但咬下去有一股比較重的肉腥味，不是那種好吃的肉味，是讓你皺眉頭的那種。豬排的問題更明顯，硬，真的很硬，切的時候刀都要費力，我另一半當時說「這是豬排還是豬皮」，雖然誇張了一點，但確實反映了口感。鮭魚排也沒好到哪裡去，有點過熟，魚肉的彈性幾乎沒有了。 然後是那道讓我現在還記得的餐點。我忘了當時確切的名稱，好像是叫無骨牛小排，定價是998元再加一成服務費，算是當天菜單裡最貴的一道。我們兩個人猶豫了一下還是點了，想說既然來慶祝，就豪氣一次。結果上桌後，牛小排的外觀看起來還行，但切開來就發現問題，油脂多，而且筋很多，嚼起來韌度很高，不是那種入口即化的感覺。我們最後大概有一半盤的量沒吃完，這對一道接近1100元的主餐來說，真的蠻難受的。 吃完那頓飯，我在路上和另一半討論，我們都覺得，如果單純是要吃牛排，孫東寶或貴族世家這類連鎖品牌其實更穩定，價格帶也比較清楚，不會有這種期待落差。當然，魅麗海餐廳 德立莊店的環境優勢很明顯，那個挑高空間和飯店氛圍確實是它的特色，如果只是要拍照打卡或者有特殊場合需要一個好看的用餐背景，這裡確實有它的說服力。 12月之後之前看到價格有調整，漲了一些，我自己沒有再去過，不確定調整後的菜色有沒有跟著改變。服務人員的態度那天還算過得去，沒有特別熱情但也不冷漠，上菜速度正常，沒有等太久。 我們那次去，其實是抱著慶祝心情去的，想說要找個特別的地方好好吃一頓，所以落差感會被放大一點。如果你沒有很高的期待，單純想體驗一下飯店餐廳的氛圍，自助吧雖然菜色普通，但配著環境坐著聊天，還是會有點不一樣的感覺。不過以後我們兩個慶祝周年應該不會再選這裡了，那道接近1100元的牛小排留下的印象太深刻，而且不是好的那種深刻。 對了，忘了說，那天進餐廳之前我們在外面猶豫了一下，因為看菜單的時候我誤以為自助吧是無限量的，後來才知道品項是固定的，不是那種打開蓋子什麼都能堆盤的那種，這個誤會讓我稍微失望了一秒，後來快速調整心態繼續吃。環境挑高這一點是真的加分，但食物本身還有很大的進步空間。
