工作壓力積到一個臨界點的時候，我會開始胡亂找吃的。不是真的餓，是那種心裡空空的感覺需要被填起來。
上週就是這樣，下午三點多突然想到彰化還有個什麼胡椒餅沒去試過，腦子裡轉啊轉的，索性就去了。
香饌胡椒餅在溪湖，我老實說一開始沒什麼期待，胡椒餅嗎，台灣隨便都有，從小吃到大，有什麼好特別的。導航開進那條路，遠遠就看到路邊停了七八台車，心裡咯噔一下——這間不接受臨時殺去的吧？
果然。老闆說要等，下一爐大概還要二十幾分鐘。我站在那邊有點猶豫，想說要不要就算了，但腿已經不聽話自己往旁邊空地走去站著等了。
等的過程蠻無聊的，就滑手機。後來才知道這間有得到500碗推薦，我那時候不知道，只覺得旁邊幾個也在等的人看起來很有備而來的樣子，我是唯一一個看起來莫名其妙的人。
陶爐燒炭，所以等的時候有炭火的氣味飄過來，是那種暖暖的、有點燒木頭的味道，不知道為什麼讓我心情稍微好了一點。
我選了羊肉口味，65塊，另外加了一個芋頭鳳梨的，65塊。本來也想買豬肉，但那批被訂完了，現場買不到。買完才知道這邊的豬肉是50塊，算是最便宜的一款，我剛好沒碰到，有點可惜。
先咬羊肉那顆。
說真的我是有點怕羊騷味的人，外皮先入口，酥，不是那種脆到會掉屑的酥，是有嚼勁的酥，然後裡面的肉汁稍微燙了一下舌頭。羊肉的味道很香，但就是……沒有騷味，完全沒有。我搞不清楚他們怎麼處理的，好像有人提過是牛奶醃過，但我也不確定，總之就是吃起來毫無障礙，而且肉餡很多，幾乎都是肉，餅皮的比例算少的。
芋頭鳳梨那顆是甜的，這是我後來才搞清楚的，我以為會是鹹甜鹹甜，結果是純甜口，剛出爐非常燙，我小口小口吃，吃到後來有點像在吃甜點，跟前一顆的調性落差很大，但不違和，就是很奇妙的搭配。
整個過程我吃了大概二十分鐘左右，包含在外面等的時間，從我停車到吃完出發，總共將近一個小時。
說值得嗎，我覺得值得，但你要有心理準備，沒有預約的話來了不一定買得到你想要的口味，我想買豬肉沒有就是一個例子。下次應該要提前打電話，老闆說通常預約不用等太久，比直接殺去好多了。
有一件事我回去才想到，那個炭火陶爐的烤法，讓餅皮冷掉以後還是好吃的，我帶了一顆回去，兩個小時後吃，酥度還在，這個蠻少見的，一般胡椒餅冷了就軟掉，這間沒有。
心情嗎，回程好多了。有時候找吃的不只是為了填肚子，你知道吧。