說真的，一開始會注意到饗麻饗辣PLUS，是因為那個「活跳蝦」三個字。
在南港LALAPORT逛到腳痠，想說找間火鍋坐下來，看到玻璃水族箱裡那些蝦子活蹦亂跳，當下就決定是這家了。結果進去才發現，這根本就是一場大型的食材選秀大會——肉片要用夾子夾、海鮮要掃QR code、握壽司醋飯是咖啡色的、草莓雪花冰只在特定時段出現一次就消失。
坐下來點了鴛鴦鍋，御膳白雪湯跟胡椒老火雞。湯頭中規中矩，不到驚豔那種，但也不至於難喝。真正的重頭戲是那些海鮮——活跳蝦肉質確實Q彈，甜度也夠，只是要小心會彈出鍋外掉地上（建議店家給個蓋子吧）。有些評論說遇到蝦頭爛的，我這次倒是沒碰到，算運氣好。生蚵給得有誠意，透抽也新鮮，雖然鮮味不算特別強烈，但至少沒有腥味。
然後是那個讓人又愛又恨的肉片區。用夾子夾肉這設計我真的不懂，一次只給兩個夾子，但肉品種類快十種，每次都要排隊換夾子。好不容易夾到和牛，結果放進鍋裡，肉片薄到一下就散開了，外表看起來熟度很美，切開卻沒什麼風味，還要跟筋搏鬥咀嚼半天。梅花豬更慘，柴到讓人懷疑人生。相比之下，全場最穩定的反而是牛肉手工甜點——對，你沒看錯，最好吃的不是肉，是甜點跟哈根達斯冰棒。
熟食區的表現也是起起伏伏。德國豬腳剩一片、唐揚炸雞粉過多、炸牡蠣倒是不錯。握壽司的醋飯真的是個災難，那個咖啡色看起來像退休了，有些品項如星鰻海膽根本沒上過，海鮮火鍋區標示不清，上面牌子寫的是總品項，下面根本開盲盒。
最讓我在意的是那個草莓雪花冰。我4點入場，4:15第一場開始供應，結果錯過就沒了，後面6:15才有下一場。問了工作人員，他們也只是淡淡地說「限時限量」，然後就沒下文了。
酒Bar區的三款氣泡酒，說真的，喝起來像兒童飲料，調味啤酒味道更怪，只有草莓調酒勉強可以接受。莫凡彼跟哈根達斯冰品倒是水準穩定，算是整場最值得的部分。
假日晚餐998+10%，吃下來整體可以吃很飽，但CP值真的不夠。肉品表現不好、服務態度也有點冷淡（有些東西不補被告知也不太理會），加上那些讓人摸不著頭緒的規則——為什麼只能用夾子夾肉？為什麼不能用點餐系統點海鮮只能掃QR code？為什麼草莓雪花冰要搞得這麼神秘？
跟其他吃到飽火鍋比起來，饗麻饗辣PLUS的海鮮確實有誠意，活跳蝦、鮑魚、透抽都算新鮮，甜點選項也多。但肉品跟服務真的是硬傷，尤其是那些讓人困惑的規則跟不穩定的供應，讓整體體驗打了折扣。
如果你是海鮮控，這裡可以一試。但如果你是肉食主義者，建議你還是繞道吧。