食光約定這間店，是同事私底下傳的，說高雄榮總那邊有間日式料理很值得去。那時候我剛好有個出差機會跑高雄，心想順便試試看，結果一去就知道為什麼口耳相傳那麼久了。
走進去第一眼，白大理石檯面配木質桌椅，那種感覺很乾淨，不是那種油膩膩的定食店。我記得入座後服務生很快就遞菜單，態度親切沒有那種高冷感。低消150元，這點我覺得在高雄算相當友善，不用擔心點個飲料就佔位子被白眼。客滿的話用餐限90分鐘，但那天我們差不多80分鐘就吃完了，剛好。
我那次點的是炙燒鮭魚干貝丼套餐，大概280多元吧，確切數字忘了，但印象中沒超過300。鮭魚切得厚實，炙燒後表面微微焦香，底下的米飯是那種有點黏性的日式米，每粒飯都吸了一點醬汁進去，配著鮭魚一起吃剛剛好。干貝的部分，我有點意外它真的新鮮，沒有那種解凍完又復凍的軟爛感，咬下去有彈性，也完全沒有腥味這點讓我很滿意。
套餐附的味噌湯是用茶杯裝的，這個設計我很喜歡。不是那種喝到一半就涼掉的，從頭到尾端著都熱的，湯的鹹度我覺得剛好，不會死鹹，豆腐跟蔥花比例也對。副餐裡有一小碟白蘿蔔，入味程度我本來沒預期，結果那個醬汁真的有醃進去，帶一點甜跟辣，清口效果很好。胡麻醬生菜那碗我記得吃了兩三口，清爽，是那種你吃完丼飯想換口味的時候剛好派得上用場的東西。
同桌的朋友點的是月見鹽燒安格斯牛肉丼，這個我有偷吃一口。底下的飯本身有淋醬汁，加上生蛋黃一起攪，那個滑潤感確實很特別，不是乾乾的丼飯，是那種每口都很濕潤的口感。牛肉薄切，鹽燒後有點焦香邊，配那個蛋黃真的是絕配。
另外看到隔壁桌點的金澤壽喜豚食光，那個湯底飄過來就有香味。豬肉片看起來切得很薄，煮在壽喜鍋裡顏色粉嫩，不是那種煮過頭的灰白色。我沒點到，有點可惜，但心裡已經記下下次要試的名單了。還有看到菜單上的北海道干貝松葉蟹茶碗蒸，那個上面放顆大干貝的畫面讓我很心動，就是那次沒胃口點第二份東西，不然一定要試試看。
鹽烤午仔魚一夜干定食也是有人在點，魚端出來的時候那個焦香味很明顯，魚身不小，外皮脆，看起來就是烤得很到位的那種。一夜干本來就是去掉多餘水分再烤，這樣魚的鮮味才會集中，食光約定這道我沒點到，但聽旁邊那桌說魚身大隻又不柴，應該是有做好。
空間的部分，我目測大概可以坐30到40人，說不定更少一點，我當時沒認真數。外面後客區放了吊籃椅可以拍照，這點很明顯是為了喜歡拍照的客群設計的。如果你是那種喜歡拍完才動筷的，這裡的擺盤和環境是真的有在配合。不過我個人是不在意這種，吃飽為主。
要說缺點的話，蔥鹽烤松阪豬丼那個份量稍微少一點，我朋友說他吃完之後沒有很飽，確實如果你是那種飯量大的男生，可能要考慮加點或換別的主食。這點是我覺得可以改進的地方，食材是好的，份量再多一點點就更完整了。
我自己是在竹科上班的，高雄出差不是每次都有機會，但如果下次還有出差到高雄榮總那帶，食光約定是會再去的那種店。價格在可接受範圍，食材新鮮度有維持，服務也不讓人不舒服。我對這間店的整體評分大概落在4.3到4.5分之間，這樣就夠了。
