在 Google Maps 上搜「高雄 火鍋」，滑到一間 評價很高的，點進去看照片，欸，裝潢意外好看，不是那種紅紅綠綠的火鍋店風格，比較像咖啡廳的感覺，木頭色調配落地窗，拍起來應該不錯。我就截圖丟給閨蜜說這間可以去。 到的時候店裡大概坐了七成滿吧，我們被帶到二樓靠窗的位子，光線很好，那種自然光灑進來的角度剛好不會直射臉但會打亮食物，我心裡已經在想等等怎麼拍了。桌子是木質的，整體空間蠻寬敞，不會跟隔壁桌擠在一起講話被聽到那種。我跟閨蜜點了兩個 L 套餐，一個人差不多 400 塊，店員說點兩個 L 餐會再送一盤肉，等於三盤肉的意思，我當下覺得這也太划算。 然後我發現一件事，他們切肉的地方是透明玻璃隔間，就在旁邊而已，可以直接看到師傅在那邊現切。我湊過去拍了一張，閨蜜說我像在拍紀錄片。肉送上來的時候擺盤蠻漂亮的，培根牛的油花分布像五花那種感覺，低脂牛幾乎看不到什麼油花，兩種口感差蠻多的。豬肉應該是梅花吧，我不太確定，吃起來就是正常水準，不會太柴。 湯底的部分，原味不用加價，其他口味要另外加錢，我們選了一個麻辣一個昆布。麻辣那鍋香氣蠻足的，不過說真的，肉本身的味道沒有到很濃郁，嗯，怎麼說，就是涮起來鮮甜歸鮮甜，但少了那種「哇這肉也太香」的衝擊感。我後來多加了一份天使紅蝦，99 塊 4 隻，價格很可以，但蝦肉口感偏軟偏糊，沒有到 Q 彈，這個就普普。 青木堂-苓雅店讓我比較驚喜的其實是自助吧。冰淇淋有六種口味，不是那種杜老爺小美等級的，吃得出來有用比較好的料，我連吃了三支，抹茶、芒果、還有一個忘了叫什麼，好像是牛奶口味？反正都不錯。飲料那邊還有罐裝汽水隨便拿，可樂雪碧什麼的都有，閨蜜光汽水就喝了三罐。冰櫃那一區的冷氣開特別強，站在那邊挖冰淇淋的時候整個人涼下來，蠻舒服的。 不過有個小插曲讓我有點⋯不是生氣啦，就是有點無奈。我們坐下來發現桌上沒有餐具，跟路過的工作人員講了，結果等了好一陣子都沒送來，最後是我自己又攔了另一個人才拿到的。可能那天比較忙吧，畢竟我看其他桌的服務員都跑來跑去的，感覺人手不太夠。不過除了這件事之外，服務態度是真的不錯，點餐的時候店員會主動介紹推薦什麼，不會那種愛理不理的。 用餐時間限制 90 分鐘這個我覺得有點趕。我們兩個人邊吃邊拍邊聊天，肉才涮到第二盤就過了快 50 分鐘，後面整個在趕進度，菜盤都還沒煮完就開始擔心時間不夠。閨蜜說她連好好拍張冰淇淋的時間都沒有，有點可惜。如果能給個兩小時就完美了，但人家不收服務費，400 塊還送肉，好像也不太好意思嫌什麼。 結帳的時候算了一下，兩個人吃了大概 1,100 左右吧，確切數字我沒記，反正加上紅蝦那些有的沒的，覺得以這個份量來說算便宜的了。走出去的時候天已經黑了，手機剩 11% 的電，照片倒是拍了六七十張，回家修圖修到半夜。 隔天閨蜜在群組裡說她想再去，我本來想說「沒有到很驚艷耶」，結果打到一半刪掉了，因為我也莫名其妙在想那個抹茶冰淇淋的味道。好吧，下次誰要去高雄吃火鍋的話可以考慮，拍照好看、東西實在、荷包不會太痛，就是記得吃快一點，90 分鐘真的咻一下就過了。
青木堂-苓雅店比較適合想在高雄市苓雅區找一頓火鍋、又希望節奏輕鬆的時候去。人多的時段先提早到或先訂位，吃起來比較不會被等待打亂。
