台中夏天總是熱得讓人想逃往東南亞。某個我拖著老公來阿萊泰，心裡盤算著：「泰國菜總比日本料理省錢吧？」結果一進門就被冷氣凍到起雞皮疙瘩，老公小聲說「會不會太冷」，我搶著坐冷氣口正下方——因為外面真的太熱了。
QR Code點餐這件事我很習慣，但看到菜單的合菜選項時還是愣了一下。398元雙人餐、598元四人餐，直接配好不用選，對我這種有選擇障礙的人根本救星。掃完碼五分鐘，檸檬魚就上桌了。整條魚炸得金黃，淋上檸檬汁和香茅，魚肉鮮嫩到筷子一戳就骨肉分離。老公說這道菜「鮮度沒話說」，我默默想起某次在東京吃的泰國餐廳，那魚乾柴到像隔夜重炸，差距真的很大。
綠咖喱雞端上來時香氣撲鼻，但我得說實話：椰奶味道偏濃，茄子和雞肉煮得軟爛，拌飯真的會一口接一口停不下來。老公才吃半碗飯就說「欸妳看，我飯快沒了」，這種下飯程度確實有點危險。蝦醬空心菜是我點的——因為看評論說是自製蝦醬，炒起來看得到一粒粒小蝦米，爽脆帶鹹香，配白飯剛好。但老公點的打拋豬我就有點意見了：微鹹是沒錯，可是九層塔的香氣不夠明顯，跟我在曼谷夜市吃到的那種嗆辣版本差很多，比較像「台式改良版」。
椒麻雞外皮酥脆、雞肉嫩，但份量真的不多，四塊雞腿肉兩個人分剛好，要是帶小孩來可能不夠吃。反而是蝦餃意外好吃，皮Q內餡紮實，沾店家特調的酸辣醬整個提味。涼拌海鮮我本來不抱期待，結果生蝦新鮮甜、透抽彈牙,檸檬汁和魚露比例抓得剛好,不會死鹹。這道菜讓我想起去年在清邁夜市吃的涼拌,那時候辣到流眼淚但還是拼命吃,這裡的版本溫和很多,適合台灣人。
唯一讓我皺眉的是泰奶。顏色橘得不自然,喝起來有種化學香精味,老公喝一口就放棄改點冰開水。凍檸茶也一樣,甜度高到像在喝糖水,完全不像泰國街頭那種酸甜平衡的茶飲。我跟老公說:「飲料還是去隔壁手搖店買比較實在」,他點頭如搗蒜。
停車倒是方便,店對面斜對角有個收費停車場,一次30元不限時。我們大概待了一小時,吃飽出來車位還很多,不用繞來繞去找位子。結帳時看到隔壁桌四個人點了烤松阪豬和金錢蝦餅,看起來超好吃,下次想試試看。
說到底這間店適合想吃泰國菜但不想踩雷的人。檸檬魚、綠咖喱、蝦醬空心菜都有水準,但飲料真的不行,打拋系列也沒有很驚艷。如果你跟我一樣對「道地」有堅持,可能會覺得某些菜偏台式;但如果只是想解解泰國菜的癮,這裡環境乾淨、上菜快、價格合理,還是值得來吃一次。下次我想挑個平日中午來,試試烤魚和月亮蝦餅,順便確認那個烤松阪豬到底有多好吃。