貓空纜車站出來走沒幾步,風就直接打在臉上,那種帶著山裡涼意的風,跟台北市區完全不同。我站在入口前看了一眼,這間餐廳的位置有點高,視野打開的那一刻,台北盆地整個攤開在眼前,我愣了大概 3 秒。
那是第一次來。
我是帶著一個朋友上山的,她說從來沒搭過貓空纜車,我說那就一起,但說真的我本來沒預設要在山上吃飯,就是順路走進來。老闆很直接,看到我們兩個人站著看菜單,馬上走過來說套餐比較划算,他把菜色說了一遍,速度快、語氣肯定,然後補了一句——「不好吃不用錢。」我朋友笑出來,就這樣決定了。
落座之後我才注意到餐廳大概營業超過 20 年了,好像是這樣,牆上有些照片跟擺設,有種被時間養出來的老味道,不是那種刻意設計的復古,就是真的用了很久。
菜一道道上,整桌都有茶香——這間餐廳的特色就是用台灣茶葉入菜,每道都帶一點,但程度不一。白斬雞最讓我意外,雞肉肥嫩,皮 Q,湯汁鎖在裡面,茶香有但不搶,雞本身的味道還在,這道我記得我吃了不只一份。
然後是茶炒飯——這個我有點說不上來的感覺。茶葉的味道很重,整個蓋過了飯本身的氣味,米還有點黏,不是那種粒粒分明的炒飯口感。我吃了幾口,搞不清楚自己在吃飯還是在喝茶,後來就沒繼續了。朋友說她不介意,我覺得可能是口味問題,但我就是想吃到一點蛋香跟油香,這道對我來說沒到位。
決明子茶倒是真的好喝,上桌就喝了 2 壺,有點淡淡的甘甜,喝起來順,不苦。最後離席前老闆說可以裝水壺帶走,我大概裝了 600cc 帶下山,一路喝到纜車站。
戶外座位的景很好,但寒流那天吹了沒 12 分鐘我就受不了了,風從山谷吹上來,整個臉都是冰的,連菜都涼得比平常快,後來還是要求換進室內。這個要注意喔,怕冷的人直接訂室內就好,景色差一點但起碼吃得舒服。
消費的話,4 個人吃一桌好像是 2000 上下,我記得應該是這樣,7 道菜加湯,平均下來不算太貴,特別是考慮到景觀這個加分項。不過停車要碰運氣,路幅不大,只有路邊白線可以停,我們那天繞了好久才找到位置。
說到最後,這間讓我情緒有點矛盾——茶炒飯那個環節讓我期待稍微落空,本來心裡有點涼,結果後來的白斬雞把我拉回來,吃完是整體滿意的,但那碗炒飯還是在腦子裡轉。下次去的話,不點炒飯,專攻熱炒跟雞,然後找個晴天、帶外套,再帶一個沒搭過纜車的朋友。