本來要去另一間，到了發現沒開，站在路口想說算了，隨便找個地方解決午餐。掏出手機查了一下，看到這間阿德早午餐，走過去沒多遠。
推開門，店裡位子確實不多，目測頂多能坐十幾個人。我站在門口愣了一下，完全沒有空位，服務員看到我就說「等一下喔，我幫你排」，就這樣等著。
點了滷肉飯加半熟荷包蛋，再來一碗綜合湯。份量比我想像的多，嗯，怎麼說，不是說「大份」那種誇張，就是裝得紮實，不是偷工減料的那種小碗。
滷肉飯第一口下去——甜。
真的甜。是那種甜到你會停下來再看一眼碗的程度。醬汁很濃稠，幾乎沒什麼湯汁，滷肉跟豬皮合在一起，口感偏Q彈，這點跟一般外面那種稀稀水水的滷肉飯不一樣。但就是甜，比我以前在台南吃過的都甜。不過桌上有辣椒。夾了一筷子辣椒拌進去，那個鹹辣把甜稍微壓下去，變得平衡一點——不對，應該說是變得比較「可以繼續吃下去」，不是真的平衡，甜還是甜，只是辣椒加分之後你願意再扒幾口。辣椒本身真的蠻好吃的，有點脆，不是那種很辛辣的，比較偏香辣。
荷包蛋要選半熟。蛋黃流出來混進滷汁裡，有點像在稀釋那個甜，搭著飯一起吃就比較順。這個組合我後來覺得是整餐最值得的一個決定。
綜合湯的話...我記得應該是蘿蔔和什麼豆腐的組合，或是別的？說真的沒有特別印象，就是暖的。
吃到一半想說要不要加點小菜，看了一下品項，大概夾了兩樣，好像是豆乾跟滷蛋，價錢記不住了，反正加起來應該沒有超過一百。吃完結帳，兩樣東西加上小菜，大概兩百出頭，宜蘭的價格。
喝湯的時候服務員過來問要不要加湯，就直接再倒了一碗。
說實話，甜這件事對我而言是有點考驗的。我平常吃滷肉飯不太能接受太甜的，但這間配上辣椒和蛋黃就過關了。整體吃下來不後悔，只是如果下次再來我會直接多加兩筷子辣椒，省得前幾口一直調整心理。
停車的話，門口路邊就能停，這倒是方便。座位少是真的，等位是有可能的，不過服務員會主動幫你排，還好。