從萬里市區轉進野柳路，GPS帶著我鑽進一條看起來不太像會有餐廳的巷子。路邊停滿了車，幾個大叔正蹲在路邊抽菸，我心想該不會走錯了，直到看見那棟鐵皮屋前排著的人龍。11點20分到的，我抽了號碼牌36號，前面還有20幾組。
業務拜訪完北海岸的客戶，中午總要找地方招待人家。這次選阿嬌不是沒原因的，上個月公司聚餐去龜吼漁港，四個人吃掉7千多，老闆看到簽單臉都綠了。這次要精打細算，這裡可以自己挑海鮮秤重我倒是信，價格透明不怕被當冤大頭。
等到下午1點才輪到我們，肚子早就餓扁了。老闆娘很俐落，帶我們去水族箱前面選貨。「三點蟹現在一隻大概600到700，你們幾個人？」我說四個，她建議拿四隻就夠。我另外加了花蟹兩隻，秤出來1350一斤，兩隻加起來1800，比龜吼那邊便宜快一半。螃蟹選清蒸，老闆娘說代客料理費清蒸100炒200，我當然選清蒸，吃原味也省錢。
另外點了吻子魚蛋炒飯、炒水蓮、綜合生魚片。生魚片上桌時我愣了一下，一盤300塊的份量，每片至少有1公分厚，海麗魚的肉質Q彈帶點黏性，入口有甜味不腥。客戶吃了兩片就誇說這個夠水準，我心裡暗爽，這次總算沒失手。
炒水蓮很妙，除了螃蟹本人以外，這道菜幾乎每桌都有點。我夾起來嚐了一口，蒜香很重但不死鹹，水蓮本身脆度保持得很好，吃起來清爽不油膩。後來跟隔壁桌一個大哥聊天，他說他每次來都要點兩盤炒水蓮帶回家當下酒菜。
螃蟹蒸好端上來，三點蟹個頭不算大，但打開殼就知道肉質紮實，沒有空洞感。花蟹母的有膏，挖出來配白飯直接掃光半碗。客戶說他之前來過一次，12月底非螃蟹季只能吃冷凍貨，這次5月來果然差很多。我問老闆娘什麼時候最肥美，她說「9到11月啦，那時候來才真的爽」。
吻子魚蛋炒飯上桌時香氣撲鼻，魚肉剝得很細混在飯裡，蛋炒得乾爽不油膩。一碗120塊不算便宜，但吃完覺得值得。倒是環境確實沒什麼好說的，鐵皮屋架構，電風扇呼呼吹，夏天來應該會熱到爆。不過想想海產店本來就不是在賣裝潢，能吃到食材本身的甜味比什麼都重要。
結帳時2600元，四個人平均下來一人650。客戶很滿意，說下次要帶家人來。我心裡盤算，下個月老婆生日，應該帶她來吃沙母，一斤要1000多我倒是信，但既然是生日就豁出去了。到時候再加個酥炸軟殼蟹，上次看隔壁桌點那道，金黃色的外皮看起來超誘人。