台北連著下了好幾天的雨，但空氣裡還是有點潮。走出門想說找點吃的，順便透透氣。
民生社區這一帶我不算陌生，附近住朋友，偶爾騎車繞過來。這間拉麵店門口常看到人排隊，一直沒停下來試。今天人比較少，我數了一下，前面 4 組，心想應該等個 10 分鐘就進去了。結果還好，翻桌率蠻快的，差不多 8 分鐘就輪到我。
店內座位全是吧台，兩側靠牆，中間廚房。空間說不上大，但不會悶，而且吧台下面有掛勾，這個我蠻喜歡的——包包不用放地上或夾在椅背，隨手掛上去很方便。
一坐定，店員走過來介紹菜單。我說是第一次來，他就大概講了一下各種湯頭的差異，鹽味比較清爽，醬油稍重一點，辣的那款是奶油底。我猶豫了一下，選了鹽味拉麵。
等餐沒等很久。不到 5 分鐘吧，一碗端上來。湯色清亮，上面放了兩塊叉燒、兩塊雞胸、一些配料，整體看起來清爽不油膩。
喝了第一口湯——欸，蠻對味的。鹹淡剛好，不是那種一喝就覺得重的，是可以一直喝下去的那種清。麵體用的是細麵，稍微帶一點彈性，不會軟爛。叉燒有點碳烤的香氣，還不錯。雞胸偏嫩，不柴。
我加了一份麵。加麵的時候店員問要不要加蔥和洋蔥，我說都加。洋蔥切碎，咬下去有脆感，跟熱湯搭在一起很清爽——這個我沒想到，有點意外的好。
說到不完美的地方。我有點小菜的念頭，點了一份，不過說實話，小菜的調味……怎麼說，就比較平，沒有特別讓我印象深刻。喝湯吃麵本身夠撐起整頓飯，小菜就算是附帶的。
還有一件事，份量嘛，不算少，但也沒到飽到扶牆的程度。我加了一份麵才比較有飽足感，如果食量大的人要評估一下。
結帳的時候看了一眼——不到 400 元，在民生社區這個價位，我覺得還行。
離開的時候天空又飄了點毛毛雨。我騎車回去，路上想，下次要試試醬油拉麵，還有印象中他們有季節限定的炒麵，這次沒看到，也許是剛好賣完了——或者我記錯了，可能根本不是這種炒麵，記憶有點模糊。反正下次路過，可以再進去看看。