一股誘人的氣味,來這間公益路上的金苑,兩個人也是噴了快1200塊,但老實說,吃得挺滿意。
先說燒臘吧,我是那種專門點燒臘六選四來測試店家實力的人。這家的油雞、牛腱、燒肉是真的可以不沾醬直接吃,肉質本身就有味道,油雞皮滑肉嫩,牛腱切得厚實有嚼勁,燒肉的皮酥得剛好。但燒鴨就要注意了,泡到醬汁裡會變軟爛,建議單吃或者請他們醬料另外給。有客人說有時候燒臘會偏乾,我這次運氣算不錯,除了燒鴨那塊以外,其他肉品都保持得挺水潤。
港點的部分,蘿蔔糕是真的厲害。我吃過不少家,通常都是外層煎得太硬,裡面又鬆散,但金苑這個是外酥內軟,蘿蔔絲給得很實在,不是那種粉漿糊弄人的貨色。有個挑嘴的小女生本來不愛港式點心,吃了這個居然豎大拇指,這就知道功力確實到位。蝦皇餃也值得點,蝦仁又大又脆,皮薄到可以看見裡面的蝦肉,一咬下去那個彈牙的口感就出來了。
腸粉和干炒牛河這兩道必點。腸粉皮滑嫩到會在盤子上滑動,淋上醬油那個香味就竄上來,配著蝦仁或叉燒吃都行。干炒牛河有鑊氣,這點很重要,沒有鑊氣的炒河粉就是在吃濕麵條而已。河粉炒得乾爽不油膩,牛肉給得不少,份量也足,兩個人點一份當主食剛好。
飲料的話,凍檸茶幾乎是每桌必點,酸甜比例抓得準,茶味夠濃不會被檸檬蓋過。絲襪奶茶也不錯,奶茶香濃順口,不是那種粉泡的假貨。這兩杯喝下去,整個港式氛圍就出來了。
環境挺寬敞的,不會像有些茶餐廳擠得要命。我們那天去剛好碰到隔壁桌一家人六大兩小在慶生,點了一桌子菜,長輩們吃得很開心,小朋友也沒吵鬧,看得出來餐廳的座位安排和動線都算舒服。服務生倒茶倒得勤,盤子收得也快,不會讓你一直盯著空盤子發呆。
缺點也要講,價位確實不便宜,人均大概落在500到600之間,如果是一家人來聚餐,隨便點點就破三四千。但品質對得起這個價格,至少不會讓你吃完覺得虧。另外,如果你是一個人來吃,他們有個人餐可以自由搭配,這點倒是挺貼心的,不用硬湊人數才能點菜。
最後算了一下今天的花費,兩個人點了燒臘拼盤、蘿蔔糕、蝦皇餃、腸粉、干炒牛河,再加兩杯飲料,總共1180塊。回家又要被老婆唸了,但下次如果有香港朋友來台中,我還是會帶他們來這間,畢竟連道地的香港人都說驚艷,這評價可不是隨便給的。