金黃色澤映入眼簾，睡到自然醒，看天氣不錯就跟老伴說「走啦，去金山晃晃」。開車過去也才四十分鐘，到金山老街已經快十點半，遠遠就看到王肉包店門口一排人，心想這下麻煩了。
不過說真的，這排隊速度比我想像中快很多。前面大概十來個人，我們才站五六分鐘就排到了。老闆娘手腳俐落，一邊包一邊收錢找零，旁邊還有人專門負責裝袋，整個動線很順暢。聽隔壁大姊說她上次週日來，排到時剛好賣完，這次特地早點出門才買到。
點了四個蔥肉包、兩個魯肉包，老闆娘問要不要試試油飯，說是他們的隱藏版招牌。我想反正都來了，就加了一盒油飯。一顆包子20塊，說實在的拿在手上確實不大，但掂一掂份量還挺扎實的。
回到車上趁熱咬了一口蔥肉包，麵皮真的挺Q的，還帶點淡淡的甜味，這甜不是加糖那種甜，是麵粉發酵後的自然香甜。內餡的蔥花很多，咬下去滿嘴蔥香，不過肉筋確實偏多一些，咀嚼起來需要點力氣。老伴說她比較喜歡魯肉包，但覺得肉質有點柴，不是那種入口即化的滷肉，比較紮實。
那盒油飯倒是意外的驚喜。米粒粒分明不黏膩，香菇跟肉燥的調味很夠味，難怪我自己嚐過，這才是真正的隱藏版這點我有同感。我們坐在車上就把四個包子跟油飯吃完了，冷掉的包子皮依然保持Q度，沒有變硬或濕軟，這點還蠻加分的。
後來聽在地的朋友說，平日早上十點前來根本不用排隊，隨到隨買。我也注意到醒如果要外帶大量，最好先打電話預訂，免得像有些客人一次買四五十顆，後面的人就要等更久。不過也有我自己倒是最近漲價了，包子變得更小顆，甚至買多還會少給，這點就不太能接受了。
我自己覺得啦，如果剛好路過金山，買幾顆當點心是可以的，但如果要特地跑一趟排半小時以上，可能就要考慮一下。畢竟20塊一顆的包子，份量確實偏小，不過那個麵皮的口感跟蔥肉的香氣，還是讓人印象深刻。下次如果再來金山，大概會選平日早上來，順便帶一盒油飯回家當午餐。