跟著香氣一路走進去，丼套餐加一尾鳳尾蝦，最後加服務費總共625元。端上桌的瞬間確實很好拍，炸蝦疊得高高的，金黃色在燈光下挺漂亮。第一口咬下去，天婦羅的酥脆度沒話說，蝦子也確實彈牙新鮮。但說實話，那個醬汁真的偏鹹，比我在東京吃過的濃郁太多。吃到第四五口就開始覺得膩，想起評論裡有人建議點柚子茶解膩，可惜我點的是套餐附的熱茶。
旁邊獨食的上班族一個人默默吃完就走了，這點我挺欣賞，不會因為一個人就被側目。服務的男店員倒是很熱情，會主動問要不要加醬汁，但女店員從頭到尾都面無表情，連眼神交流都懶得給。這種服務落差在日本比較少見，至少表面功夫會做足。
牛肉天丼我沒點，但隔壁桌的大哥點了，看他皺眉的樣子大概不怎麼軟嫩。另一桌的女生拍完照就開始抱怨碗太小，說看起來份量很多但其實吃不飽。我自己是覺得男生可能會覺得不夠，女生倒是還行。
蕎麥麵意外地Q彈，這點比預期好。但炸物真的要趁熱吃，放涼五分鐘之後油膩感就跑出來了。我看手機記帳app，這一餐625元，在台北車站這種地段算是中等價位，但跟東京本店比起來，飯的品質確實有落差。本店的米飯會有一點濕潤的光澤感，這裡的飯就是普通便當店的水準。
結帳時看到櫃檯貼著半價券的公告，想起有人用券點松葉蟹特上天丼結果失望透頂。我想大概是期望值拉太高了吧，畢竟連鎖店要維持本店水準本來就很難。倒是遇到一個從上海來的旅客，說比上海的紋兵衛好吃多了，這話讓我覺得還是得看比較基準點在哪。
走出美食街時算了一下，625元、排隊15分鐘、吃飽七成、拍照九成滿意。如果下次再來台北車站趕車前要吃飯，我可能會考慮其他選擇，畢竟這價位在附近可以吃到更有記憶點的東西。