老媽生日那天，想說找間不會太吵又能吃飽的地方慶祝一下，結果她自己指定要吃火鍋。好吧。 在高雄找火鍋其實選擇不少，但我之前翻譯一篇韓國美食文章的時候，不知道為什麼腦子裡一直浮現某次路過看到的「貳堂鍋物」招牌，就想說這次試試看。到的時候大概晚上6點23分吧，店裡已經坐了六成滿，環境比我預期的好蠻多的，燈光偏暖，座位間距也夠，不會隔壁桌在講什麼都聽得一清二楚。 先講我覺得值得點的東西： 剝皮辣椒蝦滑。真的好吃。蝦的味道很鮮，剝皮辣椒的辣度剛剛好不會搶味，咬下去有那種彈牙的口感，我媽平常不太吃辣的人都吃了三四顆。濕豆皮也是，那個吸飽湯汁之後的味道，嗯，怎麼說，就是會讓你一直夾一直夾停不下來。 湯頭的部分，我點了麻辣鍋中辣。說真的有點後悔沒直接點大辣，中辣對我來說有點不過癮，就是那種「有辣但不夠爽」的程度。我媽點了一個什麼洋蔥蒜的湯頭，名字我記不太清楚了，反正她喝了快三碗湯說很甜很好喝，叫我也試一口。嗯，確實不錯，蒜味蠻濃但不會嗆。 然後重點來了。甜點。 我本來對火鍋店的甜點沒什麼期待，就隨便加點了一個木瓜牛奶雪花冰，好像是加購價，大概幾十塊吧價格忘了。結果端上來的時候我愣住了。那個雪花冰的底，居然也是木瓜牛奶口味的，不是一般那種白色的煉乳冰。吃起來整碗都是木瓜味，很濃很實在，上面還有焦糖布丁。以加購的價格來說真的很有誠意，我跟我媽兩個人搶著吃。 飲料的話我點了凍檸茶，58塊好像是。講一句比較誇張的話，比外面手搖店的好喝。茶味夠，檸檬不會酸到刮舌頭，冰塊也不會放太多稀釋掉。 再來講幾個我覺得可以更好的地方。麻辣鍋的豆腐跟鴨血有入味，這個沒問題，但我那次還點了一個螺螄粉鍋底，湯頭味道是夠，粉條口感就有點普通，軟軟爛爛的不太Q。不過也可能是我去的時候煮太久了，不確定是不是每次都這樣。 菜盤的部分倒是蠻豐富的，種類多，不是那種全部塞高麗菜撐場面的。兩個人吃下來大概780吧，不對，好像是820，反正沒超過900，以這個品質來說我覺得算合理。 停車也方便，正對面就有收費停車場，開車來完全不用繞。這間還開到凌晨2點，深夜想吃鍋的話是個好選擇。 走出店門口的時候我媽說「下次生日還要來這間」，我嘴上說好，心裡在想的是，早知道第一次來就點大辣了，中辣真的不夠，這件事我到現在還是有點遺憾。
貳堂鍋物比較適合想在高雄市苓雅區找一頓火鍋、又希望節奏輕鬆的時候去。人多的時段先提早到或先訂位，吃起來比較不會被等待打亂。
