好久沒吃西式套餐了，那種想要一塊牛排放在面前、配著麵包湯跟飲料的念頭，有時候就是會突然冒出來。高雄中山路上的西堤高雄中山店，就是這樣被我挑上的，不是特別期待，只是想找個可以坐下來好好吃頓西餐的地方，順便陪家人出來走走。 餐廳在2樓，從1樓爬上去的時候，我還在想這條路上什麼時候開了這家店，好像已經很久了，但我從來沒進來過。那天是平日，走進去一看，空桌滿多的，大概有六七成的座位是空的，心裡有點鬆了口氣，不用擠。 入座之後先去廁所，說老實話，空氣不太好，說不上臭，但就是聞了讓人有點皺眉，不知道是不是通風的問題。餐廳裡面也稍微吵了一些，可能是旁邊幾桌聊天聲比較大，整個空間的隔音感覺沒特別處理過，聲音直接就飄過來了。這兩點我要如實說，就是有這樣的感受。 菜單拿起來翻了一下，套餐從三百多塊到五百多塊都有，我那天點的是中間價位的牛排套餐，大概四百出頭，包含湯、沙拉、麵包、主餐跟飲料。家人點的是雞肉系列，忘記確切名字了，好像是什麼香草烤雞之類的，價格比我的低了將近一百塊。 等餐的時間大概是15分鐘左右，算是正常的速度。先上來的是湯，濃湯那種，喝起來味道中規中矩，不會太鹹也不會淡到沒有味道，就是你預期的那個味道。麵包是軟的，沾著奶油吃還不錯，這個我覺得算是西堤比較穩的環節，每次來麵包都差不多的水準。 牛排上來之後，我要求的是七分熟，端上桌的時候看起來火候沒有偏差太多，切開來顏色是對的。肉質沒有特別驚喜，就是連鎖餐廳會有的那種處理過的牛排，偶爾有一、兩口比較有嚼感，偶爾又軟一點，食材是新鮮的，這點我確定，沒有什麼異味或不對勁的感覺。配菜是幾樣蔬菜跟薯條，薯條還溫熱，蔬菜分量不多，大概就是裝飾性的那種量。 服務這塊，我要說得直接一點：那天的服務員態度不算特別熱情，點餐的時候沒有主動說明或介紹，有問才答，沒問就站在那等你點完。跟同桌的家人說，我覺得這家店服務比以前差了一點，家人說也許是平日人少所以比較鬆，我想想也許是這樣，不敢太肯定，但整體感覺就是沒有被認真對待的那種溫度。 吃到大概七八分飽的時候，我突然意識到，我好像已經快10年沒來西堤了。上次來是什麼時候？想了很久也沒想起來，好像是學生時代，跟同學慶生，吃的是哪間店哪個城市我都記不清了，只記得那個時候覺得西餐套餐很有儀式感。現在再吃一次，感覺沒有那時候那麼特別，大概是年紀到了，或者是外面選擇變多了。 整頓飯我跟家人吃了大概1個小時，結帳的時候4個人加起來差不多1700塊左右，平均每個人四百多。以高雄的物價來說，這個價格算是偏中段，沒有特別便宜，也稱不上貴。 說到底，西堤高雄中山店給我的感覺就是一家穩定運作的連鎖西餐廳，食材沒有問題，套餐的組合算是完整，但也沒有什麼特別讓人眼睛一亮的地方。環境的小問題（廁所空氣跟吵雜聲）如果是對這類細節敏感的人，可能會有點介意。服務的部分如果能再積極一點，整體印象應該會好不少。 我的胃那天是被填飽了，出來走在中山路上，風吹過來還帶著一點涼意，家人說下次想試試別的地方，我點了點頭，但也沒有完全否定西堤，偶爾想吃個套餐、不想太費腦筋選餐廳的時候，它就在那裡，穩穩地等著你。
