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薄多義

薄多義

營業中
4.2

2,419 則評論

歐美料理
$$
新北市
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基本資訊

地址

220新北市板橋區中山路一段46號5樓

電話

0229540410

網站

官方網站

餐廳介紹

原本是要找附近的港式飲茶,在手機上滑了一圈之後才發現薄多義在板橋誠品五樓,兩個人的預算感覺算起來差不多,就直接訂位改過來了。

護理師的班真的很殺,那天終於換到下午排班,朋友說好幾個月沒吃薄多義了,要說學生時代的回憶也不為過——反正就決定來了。

進去之前先用電子點餐系統確認菜單,看到義式彩椒野菇燉飯 NT$286,嗯,我記得好像可以調整米飯熟度,我自己偏軟糯,就直接選了那個。朋友點辣奶油鮮蝦麵 NT$356,我看到「辣」就退一步——我胃沒那麼好,白天喝了一堆涼水,不適合。我選了燉飯,她選辣的,又另外各點一碗南瓜濃湯 NT$90。

燉飯端上來的時候顏色很好看,彩椒軟爛但有甜度,野菇的香氣出來了,米芯吸飽醬汁但沒爛掉,那個口感——嗯,怎麼說,就是有點濕潤的那種,不是炒飯那種乾爽。

南瓜濃湯。好喝。一碗就是一人份,沒有特別大,但那個南瓜味很實在,不像外面有些店用玉米澱粉勾芡湊數,這個喝起來很紮實。

朋友那碗辣鮮蝦麵,她吃到第三口整張臉都紅了,蝦子是從頭到身都在,感覺有先爆炒過,蝦頭的醬汁滲出來跟奶油混在一起,她說超好吃。我嚐了一口——傻眼。真的辣。我直接放下筷子說好你贏了,這個我吃不了。

甜點這邊我本來想跳過,結果朋友說要點提拉米蘇 NT$146,說這間的可可粉很猛。結果她說對了,端上來那個可可粉的量有點誇張,我差點嗆到,但底下的奶油乳酪層很綿密,義式的風格沒有台式那種甜膩感,算是收得很好的一個結尾。

不過有件事要說——我那次進去之前沒有先訂位,等了大概 23 分鐘才有位子坐,假日誠品人流不小,特別是餐廳區。下次要吃要提前三天以上訂,現場候位有時候會等到抓狂。

另外麵類這邊口感要看當天狀況,我這次沒點麵,但我自己後來有一次點到波隆那鳥巢麵——不對,應該說是那個麵體比較沒彈性,跟第一次比略有不同,不算大問題,但稍微留意一下。

兩個人那餐算起來大概 NT$1,050 上下,我記憶有點模糊了,因為後來甜點費用好像又多加了一點,反正不超過 NT$1,100,在板橋誠品這個位置來說算正常。

離開的時候我跟朋友說,下次換我壽星,我要試那個炸雞翅活動——她說好,三天前要記得預訂,她來幫我盯。

說定了。

評分詳情

4.2

基於 2,419 則評論

Google 評分 4.2/5.0
價格等級 $$
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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