跳到主要內容
首頁 餐廳列表 花囍家日式料理製研所(站前店)
花囍家日式料理製研所(站前店)

花囍家日式料理製研所(站前店)

營業中
4.5

2,511 則評論

中華料理
$$
台中市
導航

基本資訊

地址

401臺中市東區大勇街30號

電話

0422232513

網站

官方網站

餐廳介紹

男友說他想試試台中火車站附近的日料,說在地圖上找到一間叫花囍家的,評價不錯。我對台中不熟,就跟著走。

店就在站前商圈一帶,從車站步行大概七八分鐘,到的時候中午十二點多,店裡已經快坐滿了。掃碼點餐,可以先選一個主食,再另外加購壽司或小點,這種模式我之前沒遇過,翻了一下菜單研究了蠻久的。

我點了蒲燒鰻魚飯,他點了鮭魚親子丼,另外加了唐揚炸雞還有雞蛋豆腐。等餐的時候我跑去自取冰紅茶——對,這裡內用有飲料可以自取,有熱麥茶也有冰紅茶,這個細節我覺得蠻貼心的。

鰻魚飯上來的時候,鰻魚的油脂感剛剛好,不會太膩,也不會乾巴巴的,飯上面淋的醬鹹甜鹹甜,搭起來很順口。我那個時候已經很餓了,大概等了二十幾分鐘吧,或是十幾?說實在我記不太清楚,反正等了一段時間,吃起來更是覺得滿足。鰻魚飯好像是 $399,算合理。

他的鮭魚親子丼,鮭魚切得蠻厚的,吃起來有飽足感。他說飯有一點偏冷,溫度不夠熱——我那次吃鰻魚飯也有同感,飯本身沒有非常燙,是個小遺憾。

唐揚炸雞的話。老實說有幾塊稍微乾了點,不是那種外酥內嫩的狀態,有點可惜,因為其他東西都算對的。

加點的雞蛋豆腐意外好吃,那個口感有點像章魚小丸子,軟嫩的,我本來沒什麼期待,結果吃完還有點後悔沒多點一份。

綜合來說,這間的海鮮類比炸物類穩定,生魚片新鮮,鰻魚飯的醬料到位,炸物有點不穩定,這次的唐揚沒有很驚艷。整體兩個人加起來大概八百多塊,吃飽沒問題。

從餐廳走出來,台中的天氣比台北悶多了,晴空萬里沒有風,走回車站的路上被曬得有點昏。不過吃飽了,也不想計較。

評分詳情

4.5

基於 2,511 則評論

Google 評分 4.5/5.0
價格等級 $$
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

資訊回報

如果您發現餐廳資訊有誤或有任何問題,請告訴我們:

相關推薦餐廳

基於地區、菜系和評價為您推薦

樂丘-台中LaLaport店

樂丘-台中LaLaport店

中華料理 • 台中市

4.9 (11,070)
查看詳情
金衛亭浮誇壽司首代目

金衛亭浮誇壽司首代目

中華料理 • 台中市

4.8 (10,347)
查看詳情
這一小鍋 台中大魯閣店

這一小鍋 台中大魯閣店

中華料理 • 台中市

4.9 (4,175)
查看詳情
羽笠食事日式料理

羽笠食事日式料理

中華料理 • 台中市

4.7 (3,663)
查看詳情
Sarabeth's 紐約早餐女王 LaLaport台中店

Sarabeth's 紐約早餐女王 LaLaport台中店

中華料理 • 台中市

4.7 (2,315)
查看詳情
KATZ卡司韓藝料理 新時代店

KATZ卡司韓藝料理 新時代店

中華料理 • 台中市

4.5 (6,243)
查看詳情
鍋好日

鍋好日

中華料理 • 台中市

4.6 (4,359)
查看詳情
鬥牛士二鍋台中新時代店

鬥牛士二鍋台中新時代店

中華料理 • 台中市

4.6 (4,291)
查看詳情