搜尋「高雄左營台式料理」，第一頁跳出來的幾乎都是耕讀園，評價很高，評論數多到我懶得數。我記得那天肚子餓，在新光三越閒逛，手機隨手查了一下附近的餐廳，看到這家直接往 2 樓走。 進去的瞬間有點愣住。 裝潢是那種古色古香的木質調，燈光暖黃，座位寬敞，桌距也夠，不會被旁邊的客人夾在中間喘不過氣。我坐下來，服務人員立刻過來送上熱麥茶，還附了一份菜脯餅。我喝了一口茶，嗯，不錯，就是那種泡久了帶點甘味的烏龍，配菜脯餅有點意外的搭。 我點了肉燥乾拌茶麵。茶麵這個東西我以前沒想過，麵條裡加了茶葉成分，顏色偏淡，吃起來有一股淡淡的清香，Q 度蠻好的，不是那種煮過頭的軟爛，嚼起來有彈性。肉燥拌進去，鹹香帶甜，吃到快一半才後悔沒多要一份。 還有紅燒牛腩。 牛腩燉得很入味，肉質軟嫩，筷子一夾就分開，蘿蔔也燉得透，湯汁我不太確定是清燉還是加了什麼，總之不油膩，喝起來有深度但不重。我其實本來對牛腩沒什麼特別的期待（我健身，平常對重油重鹹會有些警覺）但這碗的油脂感控制得還好，不會吃完整個身體油膩膩的。 香酥雞翅我也點了。外皮炸得酥脆，咬下去聽得到脆聲，裡面的雞肉鎖住了汁，不乾。這道蠻適合我這種健身的，雞肉高蛋白，就是炸的方式讓我多想了兩秒，不過偶爾吃一次算了，那個脆感真的很難抵抗。 比較出乎意料的是驢打滾。糯米皮薄薄的，裡面包紅豆餡，甜但不會讓你喝水那種甜，附一小碟蜂蜜可以沾，我沾了一次，覺得不沾其實也很好，糯米本身的香氣反而更清楚。我原本以為這種甜點會膩，結果吃完還在想要不要再要一份，最後忍住了。 不過那天等候有點久，我到的時間是晚上 6 點 45 分左右，店裡已經幾乎客滿，前面還有 3 組在等，我等了大概 18 分鐘才入座。服務人員一直在跑，明顯人手偏緊，有幾次我想補水要稍微等一下才有人注意到。不是大問題，就是尖峰時段有感。 還有一件事：冷氣。 那天坐在中間區域，空調感覺不是很夠，吃到一半有點悶熱，我脖子後面開始有點黏的感覺。我看旁邊的一桌，一位老先生一直在用紙巾拍臉，大概也是同樣的感受吧。不影響食物本身，但吃到後半段確實有點微妙。 雞肉鮮蝦燒賣我也點了，普通，不出色也不難吃。就是那種百搭的點心，當配角沒什麼問題，但你要問我印象怎麼樣，我說不出什麼。 桂花涼糕倒是蠻有意思的，清涼帶著淡淡花香，夏天吃很適合，甜度適中，不是那種一口就齁到的感覺，蠻清爽的。 結帳。兩個人吃了 1 成服務費加進去，我記得大概是 780 多塊，說真的比我預期稍微多一點點，不過份量到了，最後也沒剩太多。有低消 150 元的規定，點套餐或麵的話飲料半價，這些我後來才看到牆上的告示，稍微晚了一步。 走出來已經快 8 點。 肚子很飽，感覺踏實。我邊等電梯邊想，這間的廚房應該不是隨便做的，像牛腩和茶麵這兩道，水準維持得不錯，不是那種百貨美食街裡敷衍了事的台式，有一定的認真程度。下次來高雄左營，應該還是會回來，如果剛好在新光三越的話，就這樣，不是特地來，但路過會進去的那種。
耕讀園新光三越高雄左營店比較適合想在高雄市左營區找一頓台式料理、又希望節奏輕鬆的時候去。人多的時段先提早到或先訂位，吃起來比較不會被等待打亂。
