漢來巨蛋那棟我逛了幾年了,每次都只進去晃晃 SOGO,從來沒上去高樓層吃飯。直到媽媽說想吃港式飲茶,我查了一下,翠園在 9 樓,就說那來試試好了。算是在巨蛋逛了這麼久第一次上去高樓用餐,說起來有點可笑。
進去的時候大概坐了七八成吧,圓桌很大,間距比我預期的寬,沒有那種座位擠在一起的感覺。服務生遞菜單過來,我翻了一下,品項真的不少,什麼都想試試,最後就失控了——等到結帳,才發現我跟媽媽兩個人點了三四個人份量的東西。
先說炸魚球。酥。嫩。鹹淡剛好,不是炸完就讓你覺得膩的那種,外皮有點脆但裡面還是軟的,吃一顆停下來想一下,然後再拿第二顆。鳳爪燉得超入味,骨頭一咬肉直接脫,軟得很徹底,我大概吃了三四個,記不太清楚,反正就是一直拿。
湯包肉汁甜,咬的時候要注意,我第一口沒控制好直接噴出來,還好只沾到自己。褒飯我記得蠻入味的,米心有點彈性——不太確定是不是因為那時候已經快吃飽了感覺有點鈍,反正印象是好的。豆花是自家做的,質地很細,和外面那種差很多,甜度不搶戲,本來沒打算點,媽媽說吃一下清口,就叫了一份,後來覺得早點點就好了,飯後才吃有點撐。
有一道我有點失望。那個蒸蛋——名字裡有花雕和蟹,花雕香氣是有,但蒸蛋和年糕都偏淡,幾乎吃不出海鮮的鮮味。我跟媽媽對看了一眼。沒說話。就那個意思。那道大概 4、5 百,吃完覺得不太值。
乳豬燒味三拼,好像是 760 元,皮超脆,咬下去有聲音的那種,大人小孩都會喜歡。海鮮豆腐煲鮮甜,很下飯,配褒飯一起吃蠻對的。
最後結帳,兩個人吃了將近 2,800,份量確實很多,我們打包了一袋帶走。整體服務沒什麼太大問題,態度還行,上菜速度算正常,沒讓我等到不耐煩。環境夠寬敞,適合多人聚餐,兩個人來有點浪費座位,而且容易像我一樣手點太重。
你們如果要找慶生或家族聚餐的地方,這裡菜色夠多,各種口味都能顧到。烤鴨要提前預訂,我這次沒點到,有點可惜,下次要試試。我媽離開時已經在問下次要不要再來,我說好,但要記得少點一兩道。