上禮拜台北一直下雨,那種悶熱又帶著濕氣的天氣,讓人就是想找個有冷氣、有好料吃的地方躲一躲。朋友說板橋大遠百新站附近新開了一家古拉爵,我一聽就來精神了,義式料理耶,而且還在新站旁邊,交通超方便,二話不說就約了周末去踩點。
古拉爵這個品牌其實在台灣算是有點歷史的連鎖義式餐廳,好像是從九幾年還是哪個年代開始的,我記得不太清楚,總之就是陪伴了很多台灣人一起成長的那種老牌義式餐廳。那時候義式料理在台灣還不像現在這麼普遍,古拉爵算是早期把正統義式口味帶進來的品牌之一,從帕尼尼、披薩到燉飯、義大利麵都有,算是入門義式料理的好選擇,很多人第一次吃義式料理應該都是在這裡。現在全台灣展店不少,板橋大遠百新站這間是比較新的,裝潢感覺煥然一新,比我印象中以前去的那幾家更亮堂。
進門的時候大概下午一點多,平日還好,但週末人真的不少,我們等了大概十分鐘才有位子。服務員態度很好,一直有人來補水、問需要什麼,不會讓你乾坐在那邊等到發毛。義式屋古拉爵 板橋大遠百新站店的空間感還不錯,燈光偏暖,桌子間距也夠,不會說隔壁桌講話你都聽得一清二楚那種。
我們點了雙人套餐,價格大概是1080元左右,說真的我以為義式餐廳雙人套餐怎麼樣都要破1500,結果看到這個價格有點驚訝,划算!套餐包含前菜、湯、主菜各一份加麵包籃,分量對我這個大叔來說算夠,不會吃到一半就覺得沒了。
重點來了,烤田螺!蒜香奶油口味,上桌的時候還在滋滋作響,奶油的香氣跟蒜頭的嗆味混在一起,整個桌面都飄香。我自己是很喜歡重口味的人,蒜香這種東西對我來說完全是加分,挖出田螺肉蘸著奶油醬汁一起吃,口感Q彈,蒜味夠嗆,真的是那種讓你一顆一顆停不下來的前菜。大概有6顆,不會太少,但我老實說還想再點一份。旁邊附的麵包也很讚,可以拿來把盤底的奶油醬汁全部擦乾淨,不浪費一滴。
披薩我們點了瑪格麗特,餅皮偏薄但有嚼勁,就是那種Q彈的感覺不是脆餅底,烤得邊緣有一點焦香,起司拉絲,番茄醬底酸甜度剛好。我記得有些義式連鎖餐廳的披薩餅皮偏軟,感覺像是從冷凍取出來的那種,古拉爵這邊的餅皮明顯有在用心做,吃起來紮實很多,好評。
主菜我點了奶油培根義大利麵,朋友點了海鮮燉飯。培根義大利麵醬汁濃稠,培根切得不薄,鹹香夠味,這種重口味就是我喜歡的調調,不過麵條好像稍微燙過頭了一點點,口感比理想中再軟了一些,這個算是小缺點。海鮮燉飯朋友說很滿意,飯粒吸飽了鮮味,蛤蜊和蝦子都有,分量給得實在,朋友說比她上次在別的地方吃到的更入味。
甜點套餐有附一個提拉米蘇,份量小小的,但做為套餐收尾其實恰如其分,馬斯卡彭奶油細緻,可可粉撒得均勻,沒有那種太甜膩的問題,我一個大叔都覺得清爽。
新板特區這邊吃飯的選擇超多,大遠百裡面各種料理都有,但義式料理的選項其實不算最多,古拉爵這邊算是填補了一個缺口。從新埔站或板橋站走過來都很方便,走個3到5分鐘就到,下雨天更不用擔心,完全室內。平日來應該等位時間很短,如果假日要去建議先確認一下開門時間,我們那天是直接去排隊沒有預約,等了10分鐘算是可以接受。
整體算下來這頓雙人餐吃得很滿意,加上飲料跟小費大概花了1200出頭,對板橋大遠百這種地段來說已經算是合理的消費。古拉爵的評論一直都蠻多的,口碑在那邊,喜歡義式料理又不想花太多的朋友可以排進口袋名單,特別是那個烤田螺蒜香奶油,我是真心推薦,下次還要再點。