一直很好奇那種火鍋加烤肉可以同時吃的店到底是什麼感覺,帶兩個小的出門吃飯選擇真的不多,要空間大、要有兒童餐具、要不會等太久,條件一列出來能去的地方就那幾間。查了一下大里這間築間有火烤雙饗,想說來試試。
推開門第一個感覺是——挑高。真的蠻高的,不會有那種火鍋店悶悶的壓迫感。我們被帶到靠牆的位子,服務生主動拿了兩組兒童餐具跟圍兜,這點加分。假日中午去的,選了 988 的雙人套餐,好像是吧,我記得帳單上還有加點一份什麼海鮮拼盤,兩大兩小最後結帳大概 2,370 左右。
湯頭我點了一個麻辣一個昆布,昆布那鍋給小孩涮肉剛好。醬料區我來回走了三趟,蔥絲切得很細,配蒜末跟蘿蔔泥,沾肉的時候有一種清爽的感覺,怎麼說呢——就是不搶味但又有存在感。我兒子不沾醬直接吃也吃了不少,所以肉本身應該是OK的啦。
海鮮盤表現比我預期好。蝦子新鮮,蛤蜊也飽滿。對了,他們蔬菜是吃到飽的,種類蠻多,高麗菜、玉米筍、菇類,我拿了大概四五盤有,小孩光吃玉米筍就嗑掉一整盤。
烤肉的部分嘛。嗯,老實說我沒怎麼用到。一邊顧鍋一邊翻肉一邊盯小孩有沒有摸到爐子,我只有兩隻手啊,根本忙不過來。烤了幾片肉就放棄了,專心煮火鍋比較實在。不過我老婆倒是烤得很開心,她說烤出來的味道跟外面燒肉店差不多,我沒認真吃所以不確定。
滷肉飯意外好吃欸。真的。配火鍋吃很搭,小的那隻吃了快一整碗。飲料跟冰品也有自助區,紅茶奶茶霜淇淋都有,小孩光是吃冰就來回跑了三四趟。
服務的話沒什麼好挑的,加湯蠻主動的,收盤也快。空間寬敞這件事帶小孩真的有差,不用一直怕撞到隔壁桌。
跟之前去過的那間連鎖火鍋比起來——名字我忘了,好像什麼石頭的——築間的食材新鮮度明顯好一截,醬料區的用心程度也不是同一個等級。價格差不多,但吃完的滿足感不太一樣。下次如果又要帶小孩出來吃鍋,應該還是會選這間吧,至少不用煩惱太多。