咬下去肉汁迸出,3點多到的時候店裡幾乎沒什麼人,整個空間感覺很寬敞舒服,不會有那種擠擠的壓迫感。點了他們家的招牌香菇牛奶鍋,湯頭一上來就聞到很濃的香菇味,煮蔬菜進去超級好吃,喝起來也沒有想像中那麼膩,這點讓我有點驚喜。
肉品的部分我們選了熟成菲力牛,切的厚度大概有1公分左右吧,涮個幾秒就能吃,口感很有彈性不會太硬,雖然價格稍微高了點但肉質確實不錯。海鮮拼盤裡的草蝦超新鮮,那個蝦殼連尾巴都能輕鬆剝下來,蛤蜊也很飽滿,這部分我給滿分。
不過這家店也不是完全沒問題。我朋友上次來的時候說他們一進門就沒人招呼,站在門口等了好一陣子才有服務生過來帶位,而且菜單上的主食竟然不能點,坐下來之後才發現根本沒人告訴他們這件事。然後吃到一半想加湯,服務生路過好幾次都沒主動問,最後還是自己叫人才補,感覺服務流程有點亂。
最扯的是我也覺得他們拿到的蛋殼有效期限已經過期,從10月7日到10月21日都還在用過期的蛋,店家只說那是編號叫他們換新的,結果拿來的全部都是同一個日期,這真的蠻誇張的。還有人反應座位被安排錯了,店家連一句道歉都沒有就直接叫客人換位子,加上機器故障不能用也沒人提前告知,整個用餐體驗大扣分。
我自己吃的那次倒是沒遇到這些狀況,服務生劉先生態度很好,我們點的怪奇物語套餐還送了海報盤子和磁鐵,算是小小的驚喜。吃完之後身上完全沒有火鍋味,這點讓我很意外,通常吃完火鍋衣服都會有味道,但這家不知道是抽風系統好還是怎樣,完全沒有殘留。
飯後還有冰淇淋明治和泰國芒果可以拿,雖然不是什麼高級甜點但吃到飽總是開心。用餐時間限制100分鐘,對我們這種慢慢吃的人來說其實有點趕,不過大部分時候應該都夠用。
說到底,如果你是要跟朋友聚餐或是晚上肚子餓想吃火鍋,這家還是可以考慮,尤其是他們營業到凌晨3點這點真的超加分。不過要有心理準備可能會遇到服務不到位的狀況,建議平日下午來比較不會踩雷,至少人少一點服務生應該比較顧得到。
我那個死黨吃完之後一直叫我再找時間去試試看他們的其他鍋底,說什麼麻辣鍋也不錯,害我現在又開始考慮要不要再去一次。