從松山車站走出來，空氣有點悶，混著柴油跟烤肉的味道，莫名地讓人肚子餓。
推開瓦城的門，冷氣迎面撲來，店裡坐了大概七、八成滿，服務生很快走過來問幾位、有沒有訂位，態度親切，我說沒訂，等了一下，大概 11 分鐘就帶位了，比我想的快。
我點了青木瓜沙拉——不對，應該叫青木瓜沙津，這才是正確說法吧——還有月亮蝦餅、蝦醬空心菜、風味椒麻雞，最後再加了一壺冬陰功湯。泰國米要加錢，但我還是點了，吃泰國料理就是要配泰國米啊，這沒得妥協。
青木瓜沙津上桌的時候我愣了一下，份量比我想像中小一點，或者說是我想像太多了，上面灑了花生粉，又酸又辣，吃第一口就覺得對，這個對味，配著白飯可以吃掉好大一碗。月亮蝦餅是必點，厚度有，蝦泥飽滿，趁熱吃脆口，但如果你放著等別的菜再回頭吃，就差很多了，這我是吃了才知道。
唯一讓我有點微妙的是松阪豬那道。豬味稍微重了一點，肉質也硬，不是難吃，就是比其他道菜遜色很多，前後吃下來這道最讓我沒什麼感覺。好像是我那次點的時間不對？還是本來就這樣？我沒有很確定。
椒麻雞的表現就好很多了。炸得很酥，雞腿肉是嫩的，淋上去的椒麻醬汁讓這道菜整個活起來，旁邊的高麗菜絲不要當裝飾品，夾著一起吃才對，解膩又爽脆。
冬陰功湯喝到快見底。健康、清楚、層次分明，酸辣都到位，不是那種一口下去只有辣的蠻力型，是有細節的辣，喝完還想再舀一碗。
服務的話整體很不錯，倒水有在注意，沒有讓杯子空著很久的狀況，我問了一個不太確定的問題，服務生耐心解釋，沒有表現出被打擾的感覺。
兩個人加泰國米，結帳是 1,490，算不算貴我說不準——就台北的餐廳水準，不算離譜，但也不便宜，這樣講好了。吃到七分飽，要吃到很撐可能要再點一道。
之前用 App 的優惠券，時間限制又短，門檻又多，反正我最後沒用成，浪費了。這次沒在想優惠的事，直接點就好，心情好一點。
下次可能會去天母那間試試，菜單選項多一點我倒是信，有朋友推薦說招牌的清蒸檸檬魚那邊有，這間沒有——這點確實有點可惜。