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王品牛排 台中文心店

王品牛排 台中文心店

營業中
4.8

12,470 則評論

歐美料理
$$$
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基本資訊

地址

407臺中市西屯區寧夏路235號

電話

04 2313 6430

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官方網站

餐廳介紹

第一眼看到的就是六點半,結果一進門就後悔沒早點來。門口排隊的人超多,還好我們有訂位直接被帶進去。不過坐下來才發現,這桌距真的有點近啊!隔壁桌的情侶講話我都聽得一清二楚,女生在跟男友抱怨公司八卦,我邊看菜單邊偷聽,有點尷尬又有點好笑。

套餐選擇說真的不算多,就幾種牛排加上湯品前菜的組合。我點了經典王品牛小排,老公選了菲力,服務生推薦我們要不要試試酥皮湯,我想說反正慶祝就點下去了。等餐的時候,服務人員一直很注意我們的水杯有沒有空,這點倒是讓人滿舒服的,就算是用餐尖峰時段也沒在擺爛。

第一道酥皮湯上來的時候我整個眼睛發亮,拿手機拍了三張才動筷。湯頭濃郁但不會太鹹,酥皮烤得剛剛好,一敲就碎掉那種。不過吃到一半突然覺得有點冷,抬頭一看才發現冷氣出風口就在正上方。我跟服務生反應說能不能調小一點,他們是有去調啦,但過十分鐘又開回來,結果我的湯就這樣溫溫涼涼地喝完,有點掃興。

主餐上來的時候,服務生直接打斷我跟老公在聊去哪度假的話題,硬要介紹這塊牛排幾分熟、配菜是什麼。我知道他們是想做好服務,但那個時機點真的抓得不太好,讓人覺得有點被當成工作流程在處理。不過牛小排本身是真的不錯,肉質軟嫩多汁,咬下去那個油花的香氣會在嘴裡化開,我老公吃到一半還跟我說「早知道也點這個」。

麵包意外地好吃,外皮脆內裡鬆軟,抹上他們的奶油根本停不下來。前菜沙拉就普普通通,生菜很新鮮但醬汁沒什麼記憶點,就是不會出錯但也不會讓人想拍照的那種。

吃到甜點的時候,服務生突然推出一個超大的黑色箱子,我當下還以為走錯桌了。結果打開是一個慶祝蛋糕,上面還插著小煙火,全場燈光暗下來,隔壁桌都在看我們。老實說那個瞬間是有點害羞啦,但心裡還是挺開心的。蛋糕本身不會太甜,巧克力慕斯做得細緻,比我預期中的慶生蛋糕水準高很多。

離開餐廳走到停車場的時候,老公問我覺得怎樣。我想了想,如果滿分十分我大概給七分吧。餐點確實有一定水準,牛小排真的好吃,但服務跟印象中那個「王品等級」有點落差。以前印象中他們服務超細膩,但今天遇到的就比較制式化,少了點溫度。冷氣的問題也讓我吃得不是很盡興,主餐都涼了一半才吃完。

不過說到底,慶祝這件事本來就不是只看餐點好不好吃。能跟老公好好坐下來吃頓飯,不用管小孩不用趕時間,光是這樣就很難得了。有時候想想,我們花錢買的到底是什麼?是那塊牛排,還是那個可以暫時逃離日常的兩小時?

評分詳情

4.8

基於 12,470 則評論

Google 評分 4.8/5.0
價格等級 $$$
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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