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牛比蔥壽喜燒吃到飽-崇德店

牛比蔥壽喜燒吃到飽-崇德店

營業中
4.6

3,747 則評論

火鍋
$$
台中市
導航

基本資訊

地址

406臺中市北屯區松竹路三段5號

電話

0422467587

網站

官方網站

餐廳介紹

一到現場果然沒失算,附近停車位很好找,不用像去逢甲那邊還要繞半天。

進門看菜單,基本款488加一成服務費算下來537元,想說都來了就直接攻頂點798的和牛盛宴。服務員說這個方案有三種和牛可以吃到飽,還附海鮮,聽起來挺划算。鍋底我們點了鴛鴦鍋,一邊壽喜燒一邊麻辣,結果那個日式雞湯底意外地好喝,甜甜的但不會死甜,比其他間壽喜燒店順口。

肉盤上來第一輪就知道這價位的極限在哪——肉片都薄薄一片,大概不到0.3公分厚。和牛油花是有,但涮下去五秒就熟透了,想吃那種咬下去還有肉汁噴發的口感?做夢。不過啊,薄歸薄,肉質本身還算新鮮,沒有腥味或怪味,連續加點個六、七輪也不會膩。

海鮮倒是給得有誠意。蛤蠣顆顆飽滿,我量了一下大概3公分直徑起跳,吐沙也吐得乾淨。白蝦也蠻新鮮的,剝開肉質Q彈,沒有那種放太久變鬆軟的感覺。朋友說他上次去別家吃到飽蝦子都黑頭,這家看起來管理得還不錯。

吃到一半我們去逛自助吧,哇靠,這區才是重頭戲。火鍋料架上滿滿的,從基本款的玉米丸子到高麗菜金針菇通通有,還有熟食區的炸雞、炸蔬菜餅、炸薯條。我夾了兩塊炸雞,外皮酥脆裡面還保有肉汁,比想像中好吃。朋友抱怨說炸物常常空盤,但服務員看到會馬上補,這點倒是沒話說。

最讓我驚豔的是飲料區旁邊居然有棉花糖機和雞蛋糕機!旁邊有對夫妻帶小女兒來,那小朋友看到棉花糖機整個瘋掉,爸爸做了三支給她吃,媽媽在旁邊笑說這餐值回票價了。我也試著做了一個雞蛋糕,雖然賣相有點醜,但熱熱的吃起來還不錯玩。

缺點也不是沒有。麻辣鍋那一鍋根本不麻也不辣,就像加了點辣油的普通湯底,想吃刺激口感的人會失望。還有甜點區的布丁和茶凍真的很普通,吃起來就超商那種等級,沒什麼記憶點。另外建議店家肉盤出來可以放張小卡標示部位,不然我們點了七、八輪都搞不清楚哪盤是牛五花哪盤是板腱,對吃貨來說有點困擾。

座位算寬敞,四人桌不會跟隔壁擠來擠去,空調也夠強,雖然吃火鍋還是會流汗啦。我們兩個人從12點吃到下午2點半,中間服務員來收過兩次空盤,態度都還蠻客氣的。

結帳798加一成服務費兩個人1755元,平均一個人877。以和牛吃到飽來說這價位算合理,雖然肉薄了點,但海鮮新鮮、自助吧豐富、環境舒服,整體來講我胃還挺滿意的。下次如果要帶長輩來,我應該會選平日中午488的方案就好,一樣能吃飽,荷包也不會那麼痛。

評分詳情

4.6

基於 3,747 則評論

Google 評分 4.6/5.0
價格等級 $$
人氣指數

即時資訊

營業狀態 營業中
今日營業時間 09:00 - 22:00
預估等候時間 15-30 分鐘
擁擠程度
中等

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