我賣吃的這麼多年，最懂深夜肚子餓那種感覺，這間店就是專門收留這種人的。
進去坐下來第一眼看轉盤，密密麻麻排了快三十盤，鮭魚、鮪魚、花枝、玉子燒，什麼都有。但老實說轉盤轉太快，盤子靠太滿，拿的時候常常連旁邊那盤一起晃，我自己就看到隔壁客人的鮭魚握壽司滑下來掉在桌邊，他擦了老半天外套還是有漬。這種事情其實可以避免，盤子中間留點空隙，或是轉速調慢一點就好了。
但撇開這個，東西是真的新鮮。我做吃的最在意食材，這邊的魚肉切面看得出來是當天處理的,沒有那種放久了邊邊乾掉的樣子。店長跟店員態度也好,會主動問你要不要加點味增湯,不會擺臭臉。尤其是味增湯,比別間爭鮮好喝,料給得也不手軟,豆腐跟海帶都撈得到。
最讓我意外的是他們的甜點。焦糖布丁冰淇淋那個真的可以,布丁體軟嫩,焦糖不會死甜,冰淇淋也不是那種便宜貨的粉味。我有個客人是甜點控,她說這家根本是被甜點耽誤的壽司店。不過她也抱怨說之前鮭魚季很多魚種都下架了,想吃炙燒鮭魚肚結果沒有,只能點一般的。
我自己最常來是收攤之後,凌晨一點多,夜市收了肚子還是會餓。這邊位置靠近欣欣百貨那一帶,走路三分鐘就到,坐下來點個十盤壽司配味增湯,半小時解決。價格也算公道,一個人三百多塊可以吃飽,比那些要排隊的名店實在多了。
唯一的問題就是主管好像很少出現。有次看到客人抱怨轉盤壽司一直掉,店員處理了但主管從頭到尾沒出來看,這種時候其實應該出面說兩句的。不過對我這種趕時間的人來說,只要東西新鮮、開到夠晚、吃完可以快速外帶走人就夠了。
如果你也是深夜會餓的那種人,這間可以存起來。不用排隊,不用訂位,隨時去隨時有位子。