午休剩 28 分鐘,我把車停在永吉路邊,手機找附近還有什麼吃的,看到這間焦糖楓,點進去評價 4.6,在信義這一帶算蠻高的,就衝進去了。
推開門,冷氣吹下來,我整個人鬆了一口氣。跑了一個上午,車裡沒開冷氣省油,那時候身上汗都快乾掉了。店員看我一臉急的樣子,問我內用還是外帶。我說內用,她指了個靠窗的位子,沙發椅,坐下去腰馬上就舒服了。
菜單翻了一下,串燒種類很多。我問店員哪個好,她說羊菲力和蔥肉捲點的人最多,我就先點這兩個,再加糯米腸,還有一杯精釀生啤酒。
等餐大概 12 分鐘吧——或是 15?反正不算久。
串燒上來之後,我就傻了一下。
那個調味是真的特別。外層烤過有脆殼,灑了一層甜甜鹹鹹的粉,咬下去——嗯,說甜又不是很甜,說鹹也沒有很重,就是一種說不清楚的組合,我以前在別的串燒攤沒遇過這個味道。羊菲力更扯,完全沒有那個騷味,肉很嫩,汁鎖得住,我一口吃完還想再點一串,結果想到只剩 10 幾分鐘就算了。
糯米腸是意外驚喜。我本來以為就是普通糯米腸,結果外皮脆,裡面的飯軟硬剛好,那個調味粉灑上去又是同一套甜鹹配方,好吃。真的好吃。
蔥肉捲外面那層焦糖烤過之後有點脆脆的,蔥的味道不搶戲,跟肉很合。
那杯精釀啤酒我喝了一半,大概 400 毫升的杯子,配串燒剛好。店員說第二杯半價,我沒時間喝第二杯,有點可惜。
結帳的時候我才發現刷卡沒問題,現金也行。一個人吃了 3 串加一杯啤酒,好像是 240 幾塊吧,忘了精確數字,反正在信義這一帶這個價格算划算。
出門的時候還剩 4 分鐘,我跑回去開車,一邊跑一邊想說下次要早點來,多點幾樣。
後來又去了兩次。這間真的是我在信義區接客時無意間找到的寶,停車要繞一圈,但每次都覺得值得。