從高鐵台南站出來，搭計程車到市區大概二十分鐘。原本約的餐廳訂位出了差錯，站在路邊打電話打了五分鐘沒人接，肚子已經開始抗議了。轉頭看到漢堡王的招牌，好吧，就你了。
18:15 推門進去。店內環境第一眼的印象是整潔，地板乾淨、桌面擦得發亮，座位數不少但週六晚間只坐了六七成。門口的點餐機有兩台，旁邊也有桌上QR code可以掃，不想跟人說話的話全程自助完成也沒問題。
18:20 點了一個華堡套餐、一份捲捲德腸脆雞堡、加點洋蔥圈薯球。櫃檯的小姐笑笑地問要不要升級大份，語氣不會讓人有壓力。
18:28 餐點到手。先拿華堡來拆。這東西每次打開包裝紙都會有一種「真的有這麼大嗎」的感慨，肉排的碳火燒烤味是漢堡王的核心競爭力，咬下去那個炭香是別家速食店複製不來的。生菜番茄洋蔥的配比算勻稱，不會有哪一口只咬到菜的窘況。
捲捲德腸脆雞堡是新品，外層的麵衣酥脆，咬開來德式香腸跟雞肉的味道撞在一起，層次比想像中豐富。洋蔥圈薯球是我每次來必點的，那個酥脆感跟甜甜的洋蔥香，確實是其他速食店很少見的品項。
18:45 吃完最後一根薯條。隔壁桌一對情侶在討論要不要再加點，男生最後還是去買了一份雞塊。我理解那個衝動。
比較需要提的是，那天觀察到有外送單進來的時候，現場出餐速度會明顯慢下來。前面一位客人線上點餐後到現場還等了好一陣子，表情有點不太開心。尖峰時段的出餐調度似乎還有優化空間。
走出店門已經七點了。台南的夜風帶著一點甜味，不知道是因為剛吃飽心情好，還是因為忽然想起大學時候跟室友半夜騎車去買華堡的那些晚上。
也許兩者都有吧。