本來想滑外送平台點酸菜魚,看到運費加服務費要150,再看一眼自己的錢包,算了還是自己去拿好了。就這樣,我走進了這間看起來挺乾淨的湯湯酸菜魚製所。
點了經典酸菜魚,正常辣,老實說我對辣度是有點怕的那種人。服務員問要不要加入line會員,說可以送蔥油條,我當然說好。等餐的時候看了一下menu,發現這裡是一人一份的小罐裝,不用像傳統酸菜魚那樣呼朋引伴才吃得完,這點倒是挺方便的。
餐來了,先說那個蔥油條,真的酥脆,有點像彰化那種蔥油條的感覺,單吃很香。但老實說,拿來配酸菜魚反而覺得有點不搭,可能是因為湯頭本身就夠味了吧。酸菜魚的湯頭確實順口,麻辣的層次還算明顯,重點是沒有那種魚肉的雜味,這點我給過。魚片份量算中規中矩,寵物友善的環境讓帶狗狗的客人也很自在,冷氣開得夠強,夏天來吃很舒服。
青菜很新鮮有脆度,白飯也好吃,粒粒分明那種。我點的奶精奶茶意外好喝,甜度剛剛好。本來還想加點個紅糖糍粑,因為看到我自己嚐過,超好吃這點我有同感,但想到待會還要留胃給甜點,就算了。
不過也不是完全沒問題。如果你想加料,要有心理準備,有客人反應加了雙倍寬粉、腐竹35元只給5小條、萵筍30元只給6-7片,兩個人吃下來加一加要900多,這個CP值就真的要自己評估了。還有如果你不吃魚丸想換其他料,店員可能會有點意見,畢竟他們有他們的做法。
說到底,湯頭的酸麻辣調得不錯,4.9分的評價不是假的。對我這種偶爾想吃酸菜魚但又不想約一堆人的人來說,這種一人份的設計真的很剛好。雖然加料的價格有點貴,但如果只點基本款其實還可以接受。
我的胃現在表示:終於吃到熱騰騰的食物了,比起外送放涼的餐點,這樣直接現場吃真的香多了,省下的150元運費拿來買個甜點它不香嗎?