礁溪的空氣有種特殊的濕度，夾著一點點溫泉的硫磺味，那天從停車場走出來，天空灰灰的，快下雨了，但肚子已經餓到不想管天氣了。
添喜海鮮小吃在一條不算寬的街邊，招牌不大，進去才發現裡面比外面看起來還深，桌子排得很密，剛到的時候才五點多一點，大概有六成座位已經有人了。看了一下菜單，手寫的，有些字我辨認了三秒。
先說價格。兩個人點了五道，結帳 780 元，我當下有點愣——以為起碼一千二，結果多估了好幾百。不是說便宜就代表好吃，但就是那種讓你覺得划算的重量感，份量真的不小，最後剩了一點點白蝦沒吃完，有點可惜。
炒海瓜子是第一道上來的，火候很乾淨，不油不腥，配九層塔下去，味道俐落，我多吃了幾口才意識到我在用那個「不停手」的方式吃。還有一條三線魚，看起來普普，吃進去發現魚肉很緊實，新鮮度明顯——不是那種有點鬆散的感覺，是你咬下去知道這條魚昨天還在游泳的那種口感。
炒臭豆腐我是猶豫了一下才點的，本來想說可能普通，結果超出預期。它加了蒜頭、花生、乾魷魚一起爆炒，還有西洋芹，味道有層次，不是那種只靠醬料壓著走的做法。吃完我有點後悔沒多點一盤。
對了，蔥系列——蔥蛋跟蔥爆牛——我是第二次來才知道要點這個。第一次來那天沒特別注意，這次一上桌就知道是招牌，蔥香很濃但不嗆，火候控制得住。
不過，這天來的時候店裡人手好像只有兩個，我記得點菜的時候感覺能點的選項比平時少，大概少了五六樣？服務的阿姨說某幾道今天備料不夠。所以如果要吃得過癮，多帶幾個人來比較好，四個人應該可以點齊想試的菜色。
話說，我其實在菜單上找了半天蚵仔酥，沒有，問了一下說今天進貨沒到，有點遺憾。上次也是這樣——好，也許我來的時機都不對。等下次吧，下次一定要確認一下有沒有。
糕渣我是第一次吃，宜蘭特色菜，外酥裡滑，不知道該怎麼形容，就是那種入口以後有點意外的東西——嗯，不是每個人都接受，但我覺得蠻好玩的。吃完才意識到自己其實也不確定那是什麼做的，問了也只聽懂一半，算了，好吃就好。
整個吃完走出來，天氣悶但沒下雨，走回車旁邊算了一下，兩個人 780，主菜五道，這個 CP 值換在台北的話，大概要多五成吧。我跟自己說下次要多帶人來，多點幾道，特別是把蔥系列全試一遍。
旁邊好像有個停車場，不過我那天是停路邊，走過來大概三分鐘。