那個臭豆腐的味道從巷口就飄過來了，我推著輪椅還在找停車位，鼻子已經先到了。
帶媽媽出來吃東西不容易，她腳不太好，要輪椅代步，每次出門前都要先確認餐廳能不能進去。這間在永和，我找了大概有三個禮拜吧，總是有點猶豫，評價有好有壞，但老字號這件事讓我很心動。後來想說，管它的，先去看看再說。
入口還算寬，推輪椅進去沒問題，這點讓我先鬆了一口氣。
座位不算多，我們到的時候差不多中午 11 點半，已經有四五組人在用餐。老闆林先生看到我在找座位，主動把靠走道的那張桌子清出來，說「這張比較好進出」。不知道為什麼，這個小動作讓我覺得蠻溫的。
點了臭豆腐跟大腸麵線，另外加了一份蚵仔煎。總共好像是三百七十幾塊，我沒有仔細算，反正找回來的零錢不多。
臭豆腐端上來的時候，外皮炸得很酥，喀拉一聲咬下去，裡面還有點燙，我就叫媽媽先吹涼再吃。泡菜是那種醃得蠻夠味的，有點嗆，跟臭豆腐配起來剛好。媽媽吃了一塊，說「嗯，對，就是這個味道」，我不太確定她是真的覺得好吃，還是勾起了什麼記憶，反正她臉上有笑就對了。
麵線的部分——好像是大腸麵線——我要說一下，湯頭是真的好。那種黏稠的感覺，勾芡的比例，不會太稠也不會太水，加了點米醋之後整個變好喝。麵線本身嘛，其實稍微有點硬，還是說是我當天去的那次剛好？說不準，但就是稍微有那麼一點，還在接受範圍內。
蚵仔煎是後來加點的，本來沒打算點，但旁邊那桌的人端上來看起來很好吃就決定要了。蚵仔是飽滿的，蛋皮薄而且有點焦焦的邊，醬料是甜辣那種，媽媽很喜歡。我覺得這道其實是今天最加分的，沒想到。
店裡空間不算大，但不會太悶。人多的時候可能會吵，我們去的時間剛好，算安靜。這間好像有加入外送平台，不過我個人覺得這種東西還是現場吃比較對，外送過去口感應該會差很多——那個酥脆感一旦悶著就沒了。
有一點讓我印象比較深的是，我點的麵線煮好之後，老闆有特別問一聲「麵線要多煮軟一點嗎」，大概是看到媽媽的狀況。我說不用了，但這個問一聲的動作讓我覺得他們是有在觀察客人的，不是那種純粹流水線式的店。
這間有拿到什麼獎我不記得是哪個，好像是500碗評鑑那個，朋友有跟我說過，但我當下其實沒有特別查。就是吃了覺得還行，不是天花板等級，但很穩，那種你知道這個師傅把自己的東西做好了的穩。
離開的時候媽媽說下次還想來，我看了一下手機，快 12 點 48 分。推著輪椅往停車的地方走，媽媽說「下次帶妳哥哥一起來，他喜歡吃這種」。我說好，心裡其實想著——下次還要研究哪個位子最適合輪椅停放，上次那個角落有點難迴轉。
應該還是會再來的。